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2023-09-02
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慶祝長輩生日加新居入伙，父親原本想訂8人餐，但最終因為想要一條海魚東星斑取代沙巴海花尾，訂了一個$4,688 的12人餐。於是，我們也邀請多了人。套餐中有個湯，鮮人蔘花膠燉響螺老雞湯。名字吸引，湯裡面只有一隻老雞，整枱人也沒有找到一點花膠痕跡，湯很清爽沒有膠質感覺，響螺只找到一小片，而鮮人蔘，經理說這個季節無。我們感覺這個湯只是老雞湯！！當魚上來的時候，我們更驚訝！竟然上了兩條東星斑！兩條東星斑顏色很淺，味道不似海魚。我爸也非常驚訝，因酒樓沒有預先告訴他！其他菜式也是一般。虎蝦伊麵的虎蝦肉是梅的，感覺是浪費了靚蝦。北菇柚皮扒翡翠的柚皮非常非常的清淡，吃得出柚皮的苦澀味。12人餐的份量比一般酒樓還要多。本來我地8個人食，後來11人食，份量仍是遠超我們的食量。雖然份量多都係好，但若經理能適時提下我地，就不會叫咁多和減少會浪費。最終埋單~5400! 不推薦在這裡擺酒!
套餐中有個湯，鮮人蔘花膠燉響螺老雞湯。名字吸引，湯裡面只有一隻老雞，整枱人也沒有找到一點花膠痕跡，湯很清爽沒有膠質感覺，響螺只找到一小片，而鮮人蔘，經理說這個季節無。我們感覺這個湯只是老雞湯！！
當魚上來的時候，我們更驚訝！竟然上了兩條東星斑！兩條東星斑顏色很淺，味道不似海魚。我爸也非常驚訝，因酒樓沒有預先告訴他！
其他菜式也是一般。虎蝦伊麵的虎蝦肉是梅的，感覺是浪費了靚蝦。北菇柚皮扒翡翠的柚皮非常非常的清淡，吃得出柚皮的苦澀味。
12人餐的份量比一般酒樓還要多。本來我地8個人食，後來11人食，份量仍是遠超我們的食量。雖然份量多都係好，但若經理能適時提下我地，就不會叫咁多和減少會浪費。
最終埋單~5400!
不推薦在這裡擺酒!
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