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2023-06-08
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人氣鐵板燒板神最近推出咗感謝祭，十五品御膳和鐵板燒十四品同樣都係$398，價錢相當吸引，仲係全日供應。今次我地到訪銅鑼灣店，餐廳面積好大，空間感十足係香港嚟講比較少見。餐廳嘅裝潢走高級路線，有鐵板吧、壽司吧和酒吧區，今次被安排坐在壽司吧位置，可以近距離欣賞到師傅製作壽司，坐得都好舒適。感謝祭 - 鐵板燒十四品✨前菜 - 蜆肉蜆肉甜甜地幾惹味。✨沙律野菜沙律配柚子汁，沙律菜食落清新爽口，配柚子汁食起來更開胃。✨刺身三款 ▪️鯛魚▪️吞拿魚赤身▪️帆立貝全部都刺身鮮味十足，特別係我最愛嘅帆立貝，勁鮮甜呀。✨大蝦 蝦肉爽口，用蝦頭蝦膏煮成醬汁，每吃一啖蝦肉都充滿蝦膏嘅鮮味。✨南非鮑魚鮑魚味道濃郁鮮甜，厚肉爽身，口感彈牙。✨帆立貝、鱈魚、法國鵝肝(其中一款)帆立貝好新鮮，口感軟嫩，味道鮮甜。✨美國牛肉薄燒薄燒牛 肉味香濃多汁，加入咗蒜片和蔥粒，食落更香口惹味。✨季節野菜有杏鮑菇、翠玉瓜、栗米芯、紅椒等。✨炒飯炒飯夠乾身仲粒粒分明，每粒飯都充滿蛋香和蔥蒜嘅味道。✨焦糖多士焦糖多士金黃色，咬落香甜酥脆。✨麵豉湯味道濃郁，但飲落唔會覺得死鹹。✨甜品 - 紅豆奶凍紅豆香甜，奶凍食落幼滑綿密。========
十五品御膳和鐵板燒十四品同樣都係$398，價錢相當吸引，仲係全日供應。
今次我地到訪銅鑼灣店，餐廳面積好大，空間感十足係香港嚟講比較少見。
餐廳嘅裝潢走高級路線，有鐵板吧、壽司吧和酒吧區，今次被安排坐在壽司吧位置，可以近距離欣賞到師傅製作壽司，坐得都好舒適。
感謝祭 - 鐵板燒十四品
✨前菜 - 蜆肉
蜆肉甜甜地幾惹味。
✨沙律
野菜沙律配柚子汁，沙律菜食落清新爽口，配柚子汁食起來更開胃。
前菜沙律
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✨刺身三款
▪️鯛魚
▪️吞拿魚赤身
▪️帆立貝
全部都刺身鮮味十足，特別係我最愛嘅帆立貝，勁鮮甜呀。
刺身三款
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✨大蝦
蝦肉爽口，用蝦頭蝦膏煮成醬汁，每吃一啖蝦肉都充滿蝦膏嘅鮮味。
✨南非鮑魚
鮑魚味道濃郁鮮甜，厚肉爽身，口感彈牙。
✨帆立貝、鱈魚、法國鵝肝(其中一款)
帆立貝好新鮮，口感軟嫩，味道鮮甜。
南非鮑魚、大蝦、帆立貝
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✨美國牛肉薄燒
薄燒牛 肉味香濃多汁，加入咗蒜片和蔥粒，食落更香口惹味。
✨季節野菜
有杏鮑菇、翠玉瓜、栗米芯、紅椒等。
美國牛肉薄燒
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✨炒飯
炒飯夠乾身仲粒粒分明，每粒飯都充滿蛋香和蔥蒜嘅味道。
炒飯
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✨焦糖多士
焦糖多士金黃色，咬落香甜酥脆。
✨麵豉湯
味道濃郁，但飲落唔會覺得死鹹。
✨甜品 - 紅豆奶凍
紅豆香甜，奶凍食落幼滑綿密。
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感謝祭 - 十五品御膳
✨漬物 - 有蕎頭、黃蘿蔔等漬物
✨前菜 - 蜆肉
✨沙律 - 野菜沙律配柚子汁
✨刺身三款
▪️帆立貝
帆立貝厚肉鮮甜，大大啖放入口好滿足。
帆立貝
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▪️油甘魚
有輕輕火炙過，食落滿口油香。
油甘魚
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▪️梳子魚
梳子魚炙燒過更逼出魚油嘅香味，魚肉嫩滑。
梳子魚
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✨壽司五貫
▪️真鯛
▪️深海池魚
▪️油甘魚腩
每件壽司都鮮味十足。
▪️赤蝦 - 蝦肉爽口有彈性，味道鮮甜。
▪️海膽 - 口感Creamy，食落鮮甜美味。
壽司五貫
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✨天婦羅(蝦·野菜)
有蝦、茄子同南瓜天婦羅，炸粉唔會好厚，好香脆。
✨西京燒
鱈魚魚皮都煎得香脆，魚肉嫩滑，油香味豐富，甜甜地嘅鱈魚汁食落好惹味。
✨湯
麵豉湯味道濃郁，但飲落唔會覺得死鹹。
✨甜品 - 紅豆奶凍
紅豆好味女朋友最愛，奶凍食落幼滑綿密。
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