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2016-06-26
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姑姐的護老院快要遷址，要求家人早些協助家屬將個人「家當」先搬往新院，姑姐認識多年的同學知道後，義不容辭答應驅車協助，當天還帶了助手同來，實在感激。任務完成，差不多又到午膳時間，怎又要邀請對方吃頓午飯才是！一行四人打算去寶翠園的酒樓，因不想等位，結果來了這間潮州食肆。也許午市生意難做，竟有三、四十元的碟頭飯，相當經濟實惠，但今天要招呼姑姐的好朋友，點了「開心午市小菜套餐」。內容豐富，三個湯羹選一個，選了胡椒豬肚湯，六個較貴價的小菜選一個，選了半隻秘製潮香雞，還有可從二十四款小菜選擇，若選兩款$206，選三款$236，選四款$276，為答謝姑姐的好友幫忙，多吃一點又何妨，我選了四款，有咕嚕肉，金銀蛋泡時蔬，菜心北菇豆腐，福建炒飯。姑姐最愛胡椒豬肚湯，一小窩，有豬肚，鹹菜，濃烈的胡椒，喝下去，一道暖流直衝而下，很過癮，豬肚處理得乾淨，無異味。秘製潮香雞，似是沙薑雞之類，不過不失，髀位軟滑。金銀蛋泡時蔬，莧菜不老，皮蛋也算多。咕嚕肉，肉條炸得香，上了咕嚕汁連配料，很開胃，惟菠蘿開始變，因天氣熱，食品不宜存放，留過夜隨時出事，此乃很多食肆的通病。姑姐好友愛吃菜蔬，多點這道菜心北菇豆腐，冬菇很厚肉
姑姐的護老院快要遷址，要求家人早些協助家屬將個人「家當」先搬往新院，姑姐認識多年的同學知道後，義不容辭答應驅車協助，當天還帶了助手同來，實在感激。
任務完成，差不多又到午膳時間，怎又要邀請對方吃頓午飯才是！一行四人打算去寶翠園的酒樓，因不想等位，結果來了這間潮州食肆。
也許午市生意難做，竟有三、四十元的碟頭飯，相當經濟實惠，但今天要招呼姑姐的好朋友，點了「開心午市小菜套餐」。
內容豐富，三個湯羹選一個，選了胡椒豬肚湯，六個較貴價的小菜選一個，選了半隻秘製潮香雞，還有可從二十四款小菜選擇，若選兩款$206，選三款$236，選四款$276，為答謝姑姐的好友幫忙，多吃一點又何妨，我選了四款，有咕嚕肉，金銀蛋泡時蔬，菜心北菇豆腐，福建炒飯。
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四位連茶也不用$300，相當經濟實惠，值得再來。
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