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2023-08-24
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每一日收工之後都係疲累不堪，要令自己過得正向一啲，緊係揀返一間帶俾人好舒服嘅餐廳，令自己LIVE WELL👍🏻慢煮美國封門柳牛肉叫咗七成熟，肉質顏色保留住粉嫩，由於廚師已經幫忙切開，從碟底都已經可以睇到佢嘅肉汁相當澎湃，咬落去有濃烈嘅牛香，肉質帶點嚼頭。拌碟更加有脆薯角、烤雜菜，薯角香脆滋味，豐富左整道菜式。👍🏻煎大蝦、龍蝦鰹魚湯扁意粉意粉相當出色，亦帶點日西式嘅混合味道，醬汁用咗一個小壺子裝上，可以自行倒入意粉當中，亦輕鬆做到掛汁效果，大蝦煎得香口，蝦肉實淨爽甜，整體調味適中！👍🏻Melting Ice 呢個係夏日限定嘅飲品，賣相勁靚，夏日色彩爛漫，上面擺咗一支乳酪嘅雪條，襯上西柚烏龍茶同埋蜜糖糖漿，待雪條慢慢嘅溶化，飲品嘅味道亦都會越嚟越出，入口清新冰涼，搞到小編好想返屋企自己試整一杯。👍🏻Baby Cigar一杯相當豐富嘅飲品，面層嘅奶蓋超級超級正，質地相當厚身，避免左容易沉底嘅問題，小編原先擔心Double Espresso嘅苦澀完全冇出現，因為已經被奶味同忌廉所沖淡，啡底帶有果香，喺口腔迴盪有微微嘅酸，底部嘅咖啡啫喱更加係畫龍點睛，咬好極好。👍🏻巴斯克流心芝士蛋糕芝士蛋糕嘅口
👍🏻慢煮美國封門柳
牛肉叫咗七成熟，肉質顏色保留住粉嫩，由於廚師已經幫忙切開，從碟底都已經可以睇到佢嘅肉汁相當澎湃，咬落去有濃烈嘅牛香，肉質帶點嚼頭。拌碟更加有脆薯角、烤雜菜，薯角香脆滋味，豐富左整道菜式。
👍🏻煎大蝦、龍蝦鰹魚湯扁意粉
意粉相當出色，亦帶點日西式嘅混合味道，醬汁用咗一個小壺子裝上，可以自行倒入意粉當中，亦輕鬆做到掛汁效果，大蝦煎得香口，蝦肉實淨爽甜，整體調味適中！
👍🏻Melting Ice
呢個係夏日限定嘅飲品，賣相勁靚，夏日色彩爛漫，上面擺咗一支乳酪嘅雪條，襯上西柚烏龍茶同埋蜜糖糖漿，待雪條慢慢嘅溶化，飲品嘅味道亦都會越嚟越出，入口清新冰涼，搞到小編好想返屋企自己試整一杯。
👍🏻Baby Cigar
一杯相當豐富嘅飲品，面層嘅奶蓋超級超級正，質地相當厚身，避免左容易沉底嘅問題，小編原先擔心Double Espresso嘅苦澀完全冇出現，因為已經被奶味同忌廉所沖淡，啡底帶有果香，喺口腔迴盪有微微嘅酸，底部嘅咖啡啫喱更加係畫龍點睛，咬好極好。
👍🏻巴斯克流心芝士蛋糕
芝士蛋糕嘅口感嘅令人念念不忘，帶點疏乎厘嘅空氣感，淋上雜莓汁後帶點酸甜，更有朱古力慕絲和脆粒的點綴。
👍🏻👍🏻特別喜歡餐廳大部份都係用木為主，俾人感覺好舒服好休閒，絕對係適合帶埋本書過嚟放鬆一個下晝～
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