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2022-10-15
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九龍城有間食日本岩石燒肉環境好舒適,呢個體驗要上嚟分享吓餐廳細細間,只有五六枱座位,所以環境幾適合慢慢食,同朋友傾偈。Staff超級friendly,主動介紹佢哋嘅特色燒肉同唔同套餐嘅分別,真心要讚一讚佢哋serve得好好😚極上和牛盛會の2人前 ($698)包2杯$18飲品我哋分別叫咗汽水同埋凍烏龍茶雜菜沙律🥗主要係火箭菜,糊麻沙律醬,再加海藻墊底,喺面加左魚絲,味道配合得幾好前菜三品分嘢係日式小甜薯、酸機菇同辣海哲店員建議由甜開始食起,甜>酸>辣,呢個前菜甜甜酸酸咁,幾開胃櫻花蝦麵豉湯呢個麵豉湯超足料,成碗都係櫻花蝦,仲要大大碗,鮮甜味出晒嚟係燒肉之前,店員會好細心咁問你要唔要圍裙,咁就唔驚整污糟啲衫 石燒牛肉嚟到主角出場,主要有三種牛,店員建議先由油脂較少的澳洲和牛封門柳食起,再到日本九州A4和牛前腿肉,之後先食日本九州A4和牛三角胸岩石燒肉本身就有近300度嘅熱力,所以啲牛每面大約煎40秒就已經可以食,一啲都唔會煎得吃力最後,啲蔬菜煎幾煎再加啲胡椒同鹽就已經非常惹味抹茶雪糕呢個雪糕係我期待咗好耐,因為佢係自家製嘅雪糕,冇防腐劑特別健康,抹茶粉用開水沖開再按自己鍾意
餐廳細細間,只有五六枱座位,所以環境幾適合慢慢食,同朋友傾偈。Staff超級friendly,主動介紹佢哋嘅特色燒肉同唔同套餐嘅分別,真心要讚一讚佢哋serve得好好😚
極上和牛盛會の2人前 ($698)
包2杯$18飲品
我哋分別叫咗汽水同埋凍烏龍茶
雜菜沙律🥗
主要係火箭菜,糊麻沙律醬,再加海藻墊底,喺面加左魚絲,味道配合得幾好
前菜三品
分嘢係日式小甜薯、酸機菇同辣海哲
店員建議由甜開始食起,甜>酸>辣,呢個前菜甜甜酸酸咁,幾開胃
櫻花蝦麵豉湯
呢個麵豉湯超足料,成碗都係櫻花蝦,仲要大大碗,鮮甜味出晒嚟
係燒肉之前,店員會好細心咁問你要唔要圍裙,咁就唔驚整污糟啲衫
石燒牛肉
嚟到主角出場,主要有三種牛,店員建議先由油脂較少的澳洲和牛封門柳食起,再到日本九州A4和牛前腿肉,之後先食日本九州A4和牛三角胸
岩石燒肉本身就有近300度嘅熱力,所以啲牛每面大約煎40秒就已經可以食,一啲都唔會煎得吃力
最後,啲蔬菜煎幾煎再加啲胡椒同鹽就已經非常惹味
抹茶雪糕
呢個雪糕係我期待咗好耐,因為佢係自家製嘅雪糕,冇防腐劑特別健康,抹茶粉用開水沖開再按自己鍾意嘅濃度自行添加,可以自己調製真係好味得來又加點趣味
最後走之前,店舖好細心提供左噴霧俾大家,噴一噴啲衫就唔會咁大浸油煙味啦
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