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2024-06-18 4705 瀏覽
週未好多時都會想慢活一下 西式就有all day breakfast,而中式就一定係點心上個週末突然點心癮起 見到上環嘅江蘇銘悦有週末點心套餐就去左試試週末點心套餐好多選擇嘅點心每人可以自選三款涼菜 l 一款湯羹 l 一款迷你手工小炒 l 一款點心 涼菜雙色鎮江肴肉 l 雞絲粉皮 l 江南麻辣口水雞雙色鎮江肴肉分上下層上層用上浙醋下層就係水晶肴肉入口充滿醋嘅酸香同時亦帶一陣甘香肴肉光滑晶瑩 質感彈牙 味道鮮嫩雞絲粉皮充滿陣陣芝麻香口內雞嘅麻辣調味好惹味 麻香好突出湯羹江南酸辣湯 l 油豆腐粉絲湯酸辣湯中 酸同辣味嘅平衡感好好唔會互相搶去各自嘅風味油豆腐粉絲湯好足料湯底好清香唔油膩配料亦好豐富 每一啖都好滿足手工小炒江蘇雞頭米河蝦仁 l 水煮牛肉薯粉條河蝦仁質感好香滑而且入口爽脆彈牙清炒已經突顯出蝦仁嘅鮮嫩感配搭帶點粉糯感嘅雞頭米 入口更有層次感水煮牛肉嘅水煮湯好香 味濃得黎又唔會過鹹膩水煮湯充滿麻。香。辣 越食越惹味牛肉嫩滑而且帶嚼勁 薯粉煙韌彈牙 索晒水煮湯內香料及辣椒嘅精華點心招牌小籠包 l 黑金奶黃包水籠包皮唔會過厚 簿得黎又唔會好易穿內裏充滿鮮甜又富肉香嘅湯汁配上鮮肉餡咬入口爆
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週未好多時都會想慢活一下
西式就有all day breakfast,而中式就一定係點心
上個週末突然點心癮起
見到上環嘅江蘇銘悦有週末點心套餐就去左試試
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週末點心套餐
好多選擇嘅點心
每人可以自選三款涼菜 l 一款湯羹 l 一款迷你手工小炒 l 一款點心

涼菜
雙色鎮江肴肉 l 雞絲粉皮 l 江南麻辣口水雞
雙色鎮江肴肉分上下層
上層用上浙醋下層就係水晶肴肉
入口充滿醋嘅酸香同時亦帶一陣甘香
肴肉光滑晶瑩 質感彈牙 味道鮮嫩
雞絲粉皮充滿陣陣芝麻香
口內雞嘅麻辣調味好惹味 麻香好突出
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雙色鎮江肴肉
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湯羹
江南酸辣湯 l 油豆腐粉絲湯
酸辣湯中 酸同辣味嘅平衡感好好
唔會互相搶去各自嘅風味
油豆腐粉絲湯好足料
湯底好清香唔油膩
配料亦好豐富 每一啖都好滿足
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油豆腐粉絲湯
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手工小炒
江蘇雞頭米河蝦仁 l 水煮牛肉薯粉條
河蝦仁質感好香滑而且入口爽脆彈牙
清炒已經突顯出蝦仁嘅鮮嫩感
配搭帶點粉糯感嘅雞頭米 入口更有層次感
水煮牛肉嘅水煮湯好香 味濃得黎又唔會過鹹膩
水煮湯充滿麻。香。辣 越食越惹味
牛肉嫩滑而且帶嚼勁
薯粉煙韌彈牙 索晒水煮湯內香料及辣椒嘅精華
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點心
招牌小籠包 l 黑金奶黃包
水籠包皮唔會過厚 簿得黎又唔會好易穿
內裏充滿鮮甜又富肉香嘅湯汁
配上鮮肉餡咬入口爆晒汁之餘亦充滿滿足感
黑金奶黃包鬆軟而且內裏奶黃餡濃香
帶住淡淡鹹蛋黃及奶香
黑金奶黃包
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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