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2019-05-08
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朋友仔帶左我去呢間新開張既西餐廳食飯。餐廳唔係話好大間，為了可以用心去製作每道菜式🥂等我地可以慢慢享受一下。同朋友黎傾計食飯岩哂！前菜：🐖 西班牙農場直接運送既Iberico Ham由橡果飼養 前腿36月熟成.🐖Iberico 含有豐富既油脂，好有光澤，食落好香，夠哂濃味😋配埋烘到脆卜卜既多士，就岩哂喇！！餐廳仲可以任食 沙律🥗同黑松露薯條🍟🤤新鮮清爽既沙律🥗，以黑醋同香滑既橄欖油調味，食落好清新開胃！香脆既粗薯條撈入黑松露醬一齊炸🍟味道夠哂香濃，夠哂滋味呀！🤭食唔停口！呢個湯好好飲呀👍👍🤤香蒜西班牙橡果飼養黑毛豬臘肉腸炒虎蝦🦐以香蒜同臘肉腸一齊炒，臘肉腸鹹香味好重，令到虎蝦炒到好香夠哂味道！臘肉腸食落都幾爽肉，味道濃烈，食落果然同普通臘肉相比係幾咁唔同。👍虎蝦大大隻，仲好爽口彈牙🤤夠新鮮。🐂燒濕熟成美國牛肩排配醋青醬 🥩廚師👨🏻🍳將道菜放到好靚。 牛肩排唔會話燒到好熟，濕濕地既肉質超嫩又多肉汁。配了醋青醬令到個牛味更加突出，酸酸味味又幾好味👍好鐘意個醬汁。☺️🐖加拿大豬鞍扒🐷起初都擔心會好鞋好韌，點知又唔會喎！反而食落豬鞍扒好juicy又爽肉。仲有啲脂肪，唔會話好瘦，好香口🤤🤤甜品🍮
餐廳唔係話好大間，為了可以用心去製作每道菜式🥂
等我地可以慢慢享受一下。同朋友黎傾計食飯岩哂！
前菜：
🐖 西班牙農場直接運送既Iberico Ham
由橡果飼養 前腿36月熟成.🐖
Iberico 含有豐富既油脂，好有光澤，食落好香，夠哂濃味😋配埋烘到脆卜卜既多士，就岩哂喇！！
餐廳仲可以任食 沙律🥗同黑松露薯條🍟🤤
新鮮清爽既沙律🥗，以黑醋同香滑既橄欖油調味，食落好清新開胃！
香脆既粗薯條撈入黑松露醬一齊炸🍟味道夠哂香濃，夠哂滋味呀！🤭食唔停口！
呢個湯好好飲呀👍👍🤤
香蒜西班牙橡果飼養黑毛豬臘肉腸炒虎蝦🦐
以香蒜同臘肉腸一齊炒，臘肉腸鹹香味好重，令到虎蝦炒到好香夠哂味道！
臘肉腸食落都幾爽肉，味道濃烈，食落果然同普通臘肉相比係幾咁唔同。👍
虎蝦大大隻，仲好爽口彈牙🤤夠新鮮。
🐂燒濕熟成美國牛肩排配醋青醬 🥩
廚師👨🏻🍳將道菜放到好靚。
牛肩排唔會話燒到好熟，濕濕地既肉質超嫩又多肉汁。
配了醋青醬令到個牛味更加突出，酸酸味味又幾好味👍好鐘意個醬汁。☺️
🐖加拿大豬鞍扒🐷
起初都擔心會好鞋好韌，點知又唔會喎！
反而食落豬鞍扒好juicy又爽肉。
仲有啲脂肪，唔會話好瘦，好香口🤤🤤
甜品🍮:🍴芝士蛋糕🍰 夠哂濃既芝士味🤭食完真係好飽。
剛好飲一飲杯 伯爵茶 解解膩先😆
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