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2019-06-03
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老公神神秘秘話帶我去土瓜灣食好西，叫我去楚撚記附近等佢先，放工後，香港搭過海巴士一落車，過對面馬路就到，好方便。原來老公帶我黎Forkers，$298有前菜、餐湯、主菜、甜品、飲品同埋任食沙律+黑松露薯條前菜我地加$38 試下橡果飼養前腿(36個月熟成)，是西班牙既harm橡果味濃郁、咸香且甘甜，配埋香脆多士一齊食，滿是滋味。海鮮加$88，香煎刺身級珍寶北海道帶子配鮮茴香，帶子大大粒，兩面都煎到金黃，配青檸汁、青檸皮，分外鮮甜，墊底配菜更有濃濃的茴香味，可見餐廳滿有心思。餐湯蕃茄湯，內裡配料很豐富，每一湯匙可以做到有菜有肉有茄蓉，誠意分增添不少。主菜燒濕熱成美國牛肩牛肩比較有咬感，但佢做粉嫩且肉汁豐富，牛味重。香煎銀鱈魚(加$168)一上碟，銀鱈魚既皮煎得香脆，用刀尖一插，魚內是爆汁!!!!想像唔到爆汁既程度係 全碟都滿有魚汁，好似吉開小籠包咁!!非常juicy!!而且肉質十分嫩滑。任食黑松露薯條+沙律薯條炸得香脆，熱辣辣，加上黑松露蓉，高級既享受沙律蔬菜新鮮，而且有醋汁，好胃口最後黎杯伯爵茶加綠茶芝士蛋糕，感覺好嘆呀!
叫我去楚撚記附近等佢先，
放工後，香港搭過海巴士一落車，過對面馬路就到，
好方便。
原來老公帶我黎Forkers，
$298有前菜、餐湯、主菜、甜品、飲品同埋任食沙律+黑松露薯條
前菜
我地加$38 試下橡果飼養前腿(36個月熟成)，是西班牙既harm
橡果味濃郁、咸香且甘甜，配埋香脆多士一齊食，滿是滋味。
海鮮
加$88，香煎刺身級珍寶北海道帶子配鮮茴香，
帶子大大粒，兩面都煎到金黃，
配青檸汁、青檸皮，分外鮮甜，
墊底配菜更有濃濃的茴香味，可見餐廳滿有心思。
餐湯
蕃茄湯，內裡配料很豐富，
每一湯匙可以做到有菜有肉有茄蓉，誠意分增添不少。
主菜
燒濕熱成美國牛肩
牛肩比較有咬感，但佢做粉嫩且肉汁豐富，牛味重。
香煎銀鱈魚(加$168)
一上碟，銀鱈魚既皮煎得香脆，用刀尖一插，魚內是爆汁!!!!
想像唔到爆汁既程度係 全碟都滿有魚汁，好似吉開小籠包咁!!
非常juicy!!而且肉質十分嫩滑。
任食黑松露薯條+沙律
薯條炸得香脆，熱辣辣，加上黑松露蓉，高級既享受
沙律蔬菜新鮮，而且有醋汁，好胃口
最後黎杯伯爵茶加綠茶芝士蛋糕，感覺好嘆呀!
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