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2020-05-07
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今日約了好友吃位於太子的慢煮工業，之前一直好想試，今日終於約到了餐廳地點不算難找，太子站步行約七分鐘便可到達，尚算方便。入到去就看到招牌霓紅燈慢煮工業上一層就可見餐廳環境寬敞，燈光昏暗，氣氛浪漫，滿有情調當然要吃一個牛扒，兩個女仔，八安士便足夠。肉質嫩滑亦不嚡口，火喉剛好五成左右，牛味濃郁，很不錯。shake shake 海鮮，首先以膠袋盛著已煮熟的海鮮，服務員會在我們前shake一shake 匀海鮮和醬汁，再倒在碟上。有粟米，薯角，扇貝，青口，蝦，八爪魚仔，魷魚仔，鮮甜味美。配上微辣的蒜龍蝦汁，又幾惹味。天使麵爽口幼滑，黑松露醬汁creamy，香味四溢，掛於麵上，正！薄荷青檸梳打夠refreshing，黑牛上的雪糕軟滑冰凍，夠晒chill餐廳主打慢煮，以上都分不岀食材是否慢煮而成，但味道好就可以了🤪傾傾下，食下野，又一晚🥰
之前一直好想試，今日終於約到了
餐廳地點不算難找，太子站步行約
七分鐘便可到達，尚算方便。
入到去就看到招牌霓紅燈慢煮工業
上一層就可見餐廳環境寬敞，燈光昏暗，
氣氛浪漫，滿有情調
當然要吃一個牛扒，兩個女仔，八安士便足夠。
西冷牛扒8安士
$98
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肉質嫩滑亦不嚡口，火喉剛好五成左右，
牛味濃郁，很不錯。
shake shake 海鮮，首先以膠袋盛著已煮熟的海鮮，服務員會在我們前shake一shake
匀海鮮和醬汁，再倒在碟上。
有粟米，薯角，扇貝，青口，
蝦，八爪魚仔，魷魚仔，鮮甜味美。
配上微辣的蒜龍蝦汁，又幾惹味。
美式搖搖海鮮盤
$168
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天使麵爽口幼滑，黑松露醬汁creamy，
香味四溢，掛於麵上，正！
黑松露雜菌天使麵
$78
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薄荷青檸梳打夠refreshing，
黑牛上的雪糕軟滑冰凍，夠晒chill
餐廳主打慢煮，以上都分不岀食材是否慢煮而成，但味道好就可以了🤪傾傾下，食下野，又一晚🥰
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