影片
更多
2010-03-23
8 瀏覽
三月中旬早前曾掀起過一番烏冬熱潮，曾走訪幾間當紅的烏冬店，當中以板前老闆聰明，由日本大和製麵廠訂來全自動烏冬機，打造自家品牌烏冬，當烏冬熱開始冷卻下來時，自家烏冬卻仍有新店開張，地店是慢熱的荃灣老區，這夜有小半晚空檔，就來試試新店水準。天氣有點冷，棄喜歡的冷烏冬改叫廣島蠔烏冬，等了半小時的烏冬滾熱辣，五隻小巧廣島蠔，配料方面算是不多不少，圓身讚歧烏冬較稻庭烏冬更快熟，烏冬軟熟不粉，較香之香及老牌赤丸高幾班，彈牙質感很討年輕消費族群的歡心，難怪中下價位日本料理力推讚歧烏冬。更多烏冬故事分享@http://foodxfile.blogspot.com/2010/03/blog-post_19.html
早前曾掀起過一番烏冬熱潮，曾走訪幾間當紅的烏冬店，當中以板前老闆聰明，由日本大和製麵廠訂來全自動烏冬機，打造自家品牌烏冬，當烏冬熱開始冷卻下來時，自家烏冬卻仍有新店開張，地店是慢熱的荃灣老區，這夜有小半晚空檔，就來試試新店水準。
天氣有點冷，棄喜歡的冷烏冬改叫廣島蠔烏冬，等了半小時的烏冬滾熱辣，五隻小巧廣島蠔，配料方面算是不多不少，圓身讚歧烏冬較稻庭烏冬更快熟，烏冬軟熟不粉，較香之香及老牌赤丸高幾班，彈牙質感很討年輕消費族群的歡心，難怪中下價位日本料理力推讚歧烏冬。
更多烏冬故事分享@
http://foodxfile.blogspot.com/2010/03/blog-post_19.html
張貼
