自家烏冬 (已結業)

自家烏冬，都係食烏冬穩妥， 朋友叫左個星鰻滑蛋飯，完全唔夠味，星鰻又唔夠汁，浪漫左成個食物! 食鰻魚仲好味，迫住落d7味粉調味才食得，反而我果碗就好食得多，用料好足，好少地方俾禁多帶子，很感動!順便又講，呢間無咩人排隊，無訂位可以一試，佢店比較難搵唔就腳……炸花枝，好似魚餅禁彈牙好味!

愛麗絲真係好中意蕃茄湯同烏冬咖，所以自家烏冬係佢最愛餐廳之一😍 小新其實中意食拉麵，但佢都甘願陪愛麗絲😈愛麗絲點左個吉列豬扒蕃茄湯烏冬，個豬扒同其他餐廳差唔多，冇乜特別。至於個烏冬，愛麗絲梗係超中意，因為個湯會混入一啲蕃茄蓉，蕃茄味重，而且烏冬夠彈牙，簡直perfect match😍 不過，個人覺得自家烏冬好似退步緊😕 冇以前咁好食同咁多選擇，烏冬硬過以前個啲少少。不過都仲係一間價錢合理又好食既日本餐廳既😆

今日放假，但竟然係5點鐘掛8號波，李氏力場終於破功了，而我亦都蝕左一日，不過媽咪就可以早收工，所以就揾左佢一齊食晚飯烏冬彈牙，但沾個個汁淡左d好多魚油好正魚皮燒得好脆，魚肉都滑身，因為多魚油所以亦都好香👍仲叫左個香芒三文魚沙津，$38但就細碗左d，但三文魚好肥美，沙津菜都新鮮因為8號波關係所以餐廳唔多客，但出菜都幾慢，平均一樣野食都等差唔多半個鐘，其餘都ok

午餐光顧了自家烏冬，叫了一碗冬陰功湯底豚肉烏冬，這店的烏冬配上了許多蔥花，把它和湯底攪拌令酸辣的湯底有蔥花的香味 更覺香口， 雖然平日不喜好辣 但這湯的酸辣度不會使人很抗拒 反而是食指大動 ，豚肉薄切 很爽口 可惜份量有點少 下次可以多幾片就更好了～

今日趁lunch hour時間，因為有d事要做，所以就去左綠陽坊，但可惜都係做唔到，之後就見反正肚餓，就去左綠楊坊既「自家烏冬」食lunch~去到之後，就叫左個$6x既一人餐食(未計加一)，有主食+小食+飲品雞肉咖喱湯烏冬  Chicken Udon in Curry Soup七味炸雞  Japanese Deep Fried Chicken大約等左5-10分鐘，所有野食連跟餐汽水都到齊，烏冬唔錯,幾好味，食落口覺得烏冬較滑，但滑得黎又有點煙勒，口感唔錯，該店說佢地店的烏冬都係每日自家整的，無加任何味精或添加劑。雖然唔知係咪真，但真係幾好食。至於烏冬湯底方面，對我個人黎講，湯式味道較濃傑，如稍為稀少許，效果或會更理想。不過湯底都幾好，咖喱味足夠，而雞肉係去晒皮，才加入烏冬，符合到健康既要求，佢地既雞肉主要都好似係以雞胸肉為主(詳情請看烏冬相)。食完烏冬之後，就論到食跟餐既小食了，我食離個既時候，初初有幾秒唔明白，點解個炸雞要加沙律醬？後來才發現，只有七味粉的雞件唔夠味，較寡，之後我點埋佢地準備好既沙律醬後，唔，口感改變了，七味粉+沙律醬配合後，唔單只無左寡既感覺，咬落去仲覺得有份量，超

睇完戲後，朋友太肚餓，隨意選了這間近戲院的食店，一切就是後悔的開始。未試過食自家烏冬，便隨便叫了兩個烏冬和小食。烏冬，味道尚可。小食：人生中未試過咁難食嘅嘢，仲要係出面食。十分後悔不多走幾步，要舌頭難受。我估計佢晚市係靠做放題，先可以維持到，但其他小食做得如此難以入口，真的要好好反省。

很久沒有來用餐 但相比以前 少有失準這天大約1點多到 依然是午餐時段 故等了15分鐘就有位叫了一個珈喱吉列豬扒飯、滑蛋牛肉撈烏冬、炸蠔、炸蠔及炸軟殼蟹飯不錯，但烏冬煮得過諗，不夠彈牙，而且味道很淡，但炸物依然不錯，相當新鮮，即叫即炸一直這店都很好，只是有少許失準，但仍然值得去食

晚餐去了食烏冬，因為突然好想食。人數不多不小，幸運地不用等位。叫了一個肥牛烏冬，很好食、很有牛肉味，可能自己特別愛食牛。烏冬很有彈性，真想知是否是人手打的。湯底很出色，和牛肉味很配合。從頭到尾都不錯，很值得一試。

今日下午又經過綠楊新村，好肚餓！！！去到餐廳果層，有一陣好香ge 湯味吸引住我。原來係自家烏冬！叫咗個燒鯖魚下午套餐，平平地，又幾吸引！之後黎左，已經聞到好香ge 鯖魚味。魚好鮮甜。好好食，值得推介。跟住飲埋碗麵筋湯，Wow 好入味同好開畏！！！間野除咗出名烏冬，其實其他野都好好食。

嗰時諗住出去食晚飯 見到間間餐廳都排滿左人 唯獨自家烏冬冇人排隊 店內亦都坐唔滿人 抱住唔想等位既心態就去左依間食 叫左烏冬 係完全無味 同食水無分別 點落醬油都係無味 好難食不推薦

晚餐打算清清地食烏冬～所以叫咗溫泉蛋麻醬雞絲烏冬～清清地味道不錯～烏冬夠彈牙，由於比較清，所以撈埋溫泉蛋好香～唔會cover蛋香～雞絲，青瓜，上面既脆脆，溫泉蛋，混合晒一齊食，口感豐富，好清新～另外炸蔬菜餅，每次必點～炸出黎唔算油，炸粉不多蔬菜切到一條條好易食～最好食係芋頭條～好香～加上價錢唔貴，好抵食～

今日諗住好耐冇食過自家…就去食下。但係真令我有小小失望…見到佢個咖哩烏冬.好特別。所以就試下第一下食的時候都唔錯…但係愈食愈'流'。好重味精味(╯з╰)食左幾啖已經唔係好想再食。45蚊食個烏冬真係有d唔抵! 雖然烏冬唔得。但個吉列豬排唔錯🙈豬排唔會好'遐'。炸得好鬆軟!今日我真係好不滿 自家服務員 d服務真係有d唔得掂。個服務員黑口黑面咁。反應又慢。好似發梗夢(￣Д￣)ﾉ

今天和家姐為媽媽３人一起食飯，順便為我祝生日，選了自家烏冬來食，味道尚算不錯，只可惜地方太小，要等位也很久才可以入座。******************************18:30來到門口，但是沒有人排隊，但我們都等了60mins才可以入座。等了這麼久，原來是因為這店的位太小了，沒有人離開所以要這麼久才可以有位入座。茶杯有自家的公仔很得意，就是等候食物前來的一刻，看著茶杯都心情都感到開心。要了較多人讚的烏冬，還有壽司。以烏家為名的，當然要以烏冬出名，所以便要了較多人讚的烏冬，配上海鮮，另一款為豬軟骨。烏冬入口滑口又不會腍或硬，果然是不失烏冬為店門之稱。豬軟骨湯底豬骨湯更加香濃，海鮮湯底也很濃郁。除了每人一份烏冬，天婦羅烏冬，只可惜湯底沒什麼特別，烏冬在這湯底之下有點失色。天婦羅脆漿不會過多，蕃薯和南瓜都很甜口。還額外要了涼拌茄子、炸軟殼蟹、還有鯖魚。涼拌茄子做得清淡，調味汁也很入味，這個做得很不錯。炸軟殼蟹炸得不油膩，入口香殼蟹味，值得一試。這餐味道和食物質素尚算不錯。鯖魚煎得外脆內裏肉汁也多，這也是另一值得點來食之作。自家烏冬都開了很多年，這次是第１次進食，真的感到自家烏冬真

老遠入到來荃灣辦事，完成之後，還沒有吃飯，外面又大雨滂沱，只好躲在商場裡找吃的再算。全個綠楊坊都是連鎖店的天下，想吃清淡一點的，好在還有自家烏冬。是不是要找沒有肉的東西這麼難呢？既然點了菜才發現這個告示，也就罷了，照吃不誤。（後來那個茄子上面也有木魚絲，素食者要留意了。）野菌鮮茄湯烏冬 ($40) 和焗茄子 ($20) 是我的選擇。蕃茄和茄子兩個都是茄，應該會好好朋友。 (這個冷笑話也太爛了吧！)野菌鮮茄湯烏冬有幾種菇類，如鮮冬菇、本菇（我想應該是吧）和金菇，還有些昆布，加埋蕃茄湯鮮美又有營養。烏冬份量適中，口感充實 Q 彈，最緊要是熱騰騰，寒冬吃倍添暖意。焗茄子呢，木魚絲比茄子幾乎還要多（木魚絲呢我本身沒有很喜歡，覺得有點像吃樹皮），茄子本身早已給去皮，蘸醬汁吃清爽軟滑。

 6:35pm左右入座,幸好餐廳最盡頭的半圓卡位仲未比人坐 很愛這張卡位,夠晒闊落,但桌子唔算大,所以每人叫1份烏冬再加小食及飲品,好像桌面的空間很細,    我很愛吃掛烏冬,所以今次也不例外點了一客 海鮮掛烏冬 $44今次烏冬口感較為一致,QQ的~很軟滑!共4隻海蝦,很多件切成一束束的蟹柳,正正正! 還有車里茄,沙律菜!    芝麻醬凍豆腐 $19?細細件的豆腐,很白滑,芝麻醬很入味~尚好的一道前菜!附沙律菜+車里茄~姐姐order的一杯青蘋果珍珠,珍珠實在軟化到不行 丁點兒的煙韌也沒有…哼!!!飲品用料很差勁服務態度不錯,好多時職員都唔會忽略我們的桌,佢地好多時特地行過來睇下我地d食物食晒未,之後幫我地收碟~