更多
2017-10-17
238 瀏覽
每個月公司爆數,公司都會請我們去大吃一餐,今次選了倫哥私房菜,終於可以試一試了,因為每一次都是去吃打邊爐的。消費滿$3500就可以包房,我們要求的菜單是每人$400 ,我們總共13個人,但由於房間沒有得選擇,我們就坐得比較擠迫。菜單上原本是有鹽焗雞的,但當晚服務生才通知說廚師說鹽焗雞弄得不好,所以轉為雞煲,當時我們已吃了一半,所以也說沒有所謂了。黑虎掌螺頭燉翅湯,燉得不錯,足料味濃金蒜粉絲蒸聖子,聖子新鮮菠蘿咕嚕肉,用上新鮮菠蘿,醬汁酸甜適中,咕嚕肉亦炸得香脆適宜安格斯牛送飯,上枱時,我們都聞到牛肉味很騷,但當食落口時,並沒有騷味,而且味道不錯上湯波士頓龍蝦烏冬底,在外吃龍蝦,大多數是伊面底的,但這次用了烏冬底,覺得不太夾,另外獻汁亦做得偏鹹,把龍蝦的味道亦蓋過了總括來說,我覺得在他們店打邊爐,比吃私房菜好
消費滿$3500就可以包房,我們要求的菜單是每人$400 ,我們總共13個人,但由於房間沒有得選擇,我們就坐得比較擠迫。
菜單上原本是有鹽焗雞的,但當晚服務生才通知說廚師說鹽焗雞弄得不好,所以轉為雞煲,當時我們已吃了一半,所以也說沒有所謂了。
黑虎掌螺頭燉翅湯,燉得不錯,足料味濃
金蒜粉絲蒸聖子,聖子新鮮
菠蘿咕嚕肉,用上新鮮菠蘿,醬汁酸甜適中,咕嚕肉亦炸得香脆適宜
安格斯牛送飯,上枱時,我們都聞到牛肉味很騷,但當食落口時,並沒有騷味,而且味道不錯
上湯波士頓龍蝦烏冬底,在外吃龍蝦,大多數是伊面底的,但這次用了烏冬底,覺得不太夾,另外獻汁亦做得偏鹹,把龍蝦的味道亦蓋過了
總括來說,我覺得在他們店打邊爐,比吃私房菜好
張貼