新德記漁村海鮮酒家 (已結業)

見到其他食評前往一試，結果令人失望。星期五晚上約七時半多，人齊坐下來店內伙記帶我們到街市他們的海鮮檔買了海鮮，約十人份量，有龍蝦，蟶子，鲍魚，三斤多蝦，兩斤多的泰星斑，五隻有膏的奄仔蟹等等，約三千元。海鮮講真都算新鮮，交由廚房去煮。當然有加其他餸，椒鹽魷魚，走地雞，刺身鮮魷，幾種菜，飲料等，埋單約五千多元。事實煮起來海鮮不覺得十分出色或好味，魚有点'鞋'😕，我家裡的傭人姐姐都叻過佢，龍蝦麵soso芝士味不夠，豉椒蟶子煮得過熟，豉油皇鮑魚變了美極鮑魚😫, 唯一可取的是鹽焗有膏奄仔, 有蟹肉鮮味流晒黃膏，而家裡廚房煮不到這菜式。你問我，如再來西貢吃海鮮，我會再試其他店家。