越旺 (已結業)

早前，上環皇后大道中 <越旺 Pho' 26> 花上大約一個月來翻新！ 在7月29日重開，並增加更多口味的美食！主打 Asian Fusion cusine!既然同事後補慶祝我的生日！禮尚往來！我還是要慶祝她的生日！於是，我帶她到這裡！翻新後，牆身又紅又綠！十分醒神！扎肉牛腩河 $45 ( 午餐)扎肉有 3 片，切到薄一薄！咬落有點爽口彈牙！ 雖然是兩樣之中較為遜色，但是質素可以接受！牛腩是新鮮貨色，本身的牛味加上充滿魚露味道的湯底顯得更香濃及更鮮味！ 清湯鹹淡適中，熱度夠！ 而且很清澈，能見碗底！雪白的河粉薄而剔透，幼身又滑溜，容易入口，質地不錯！ 第一口河粉富金不換味，富清幽香氣！讓湯底慢慢滲入後，口味會與別不同！魚露醬雞飯 $48賣相不俗！ 雞件份量充足！略帶微暖！雞皮爽口！肉質嫩滑！ 很肥美！軟硬適中的飯！香氣四溢！蘸上魚露醬，增添風味！味就好像甜豉油！ 我們尚未夠喉，還是叫多一款小食！越式素菜米紙卷 $43一客八件，米紙卷薄而透，略帶光澤！ 包住羅馬生菜、檬粉、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、香葉...配料豐富！ 伴上特調的醬汁，不太匹配！反而，蘸上桌上的酸甜醬好醒胃！