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2019-05-24
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呢間餐廳值得推介👍🏻我地今次去左食lunch，所以客人數目唔多，聽住一首又一首經典英文歌，再望住維港景色，即使日光日白都一樣咁chill😌.點完餐之後，老闆親自為我地準備咗麵包做前菜，一共兩款：南瓜杞子包，全麥小多士。同時老闆亦同我地介紹咗兩款醬：有機麵包醬、松露蜜糖。先講講個包，全麥小多士中間夾著合桃，配上蜂蜜，味道唔錯！而南瓜杞子包中間有唔少提子乾，其實哈比就對提子乾麻麻地，不過le個包嘅味道又真係幾fresh，唔駛點醬都好好味！😋值得一提嘅係松露醬，由於味道較濃而且帶點咸味，未必個個都一試就接受到，建議點醬前先試少少味😄.之後主菜就登場喇！我點咗肉醬意粉配溫泉蛋，一上枱賣相已經滿分！完全睇得出廚師認真烹調，上碟時細心做裝飾！意粉同平時快餐點或茶餐廳嘅都好食好多，幼細啲而且好彈牙👍🏼蕃茄醬當中冇茄膏，食落味道唔會好濃列，的確係值得一讚👍🏼.我既朋友點左烤油封美國頂級安格斯西冷扒配牛仔肉醬汁，再加配鵝肝！先講西冷扒，大廚用炭爐燒厚身西冷扒，燒到5成熟再切開上碟，碟邊design精緻就唔駛講，配上牛仔肉醬汁，非常yummy😋再加埋超美味鵝肝🤤真係食過番尋味！.最後甜品方面點咗tiram
我地今次去左食lunch，所以客人數目唔多，聽住一首又一首經典英文歌，再望住維港景色，即使日光日白都一樣咁chill😌
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點完餐之後，老闆親自為我地準備咗麵包做前菜，一共兩款：南瓜杞子包，全麥小多士。同時老闆亦同我地介紹咗兩款醬：有機麵包醬、松露蜜糖。先講講個包，全麥小多士中間夾著合桃，配上蜂蜜，味道唔錯！而南瓜杞子包中間有唔少提子乾，其實哈比就對提子乾麻麻地，不過le個包嘅味道又真係幾fresh，唔駛點醬都好好味！😋值得一提嘅係松露醬，由於味道較濃而且帶點咸味，未必個個都一試就接受到，建議點醬前先試少少味😄
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之後主菜就登場喇！我點咗肉醬意粉配溫泉蛋，一上枱賣相已經滿分！完全睇得出廚師認真烹調，上碟時細心做裝飾！意粉同平時快餐點或茶餐廳嘅都好食好多，幼細啲而且好彈牙👍🏼蕃茄醬當中冇茄膏，食落味道唔會好濃列，的確係值得一讚👍🏼
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我既朋友點左烤油封美國頂級安格斯西冷扒配牛仔肉醬汁，再加配鵝肝！先講西冷扒，大廚用炭爐燒厚身西冷扒，燒到5成熟再切開上碟，碟邊design精緻就唔駛講，配上牛仔肉醬汁，非常yummy😋再加埋超美味鵝肝🤤真係食過番尋味！
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最後甜品方面點咗tiramisu，老闆親自為我地倒上點住火嘅香濃咖啡酒，可惜背景太光唔太睇到藍色嘅火光，不過味道補番哂數！🤤如果啲棉花糖可以再融多少少就更好喇！
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雖然價錢唔算平民價，不過從海景到食物嘅賣相，加上味覺上所得到嘅滿足，同情人偶爾慶祝下食番餐都好丫🥰
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