南苑海鮮酒家

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喺南苑海鮮酒家呢度可以食到粵式嘅傳統好菜。嗰日我生日，我同朋友就到呢度嚟食順便慶祝我個生日，我哋叫咗幾道小菜，有魚，有豬有蔬菜。💚南苑第一炒一道混合咗海鮮同蔬菜嘅小菜，有蘆筍，帶子，珊瑚蚌，腰果等等，經過廚師嘅精心烹調，唔單止帶出咗海鮮嘅鮮味，仲保留到蔬菜原本嘅新鮮味道，蝦嘅口感都十分之軟嫩，食落去可以話係好開胃。🤎炭燒乳豬我朋友同店員講咗我生日，上面仲有生日快樂嘅造型，令我好驚又喜。乳豬散發住陣陣嘅炭燒肉香味，皮仲會有爆花、佈滿好似芝麻嘅粒粒花紋，口感香脆鬆化，味道鹹鹹甜甜又酥香，食落去會有滿滿幸福嘅感覺。🧡鮮菠蘿拔絲咕嚕肉鬆脆可口嘅咕嚕肉嘅味道酸酸甜甜，帶有拔絲效果。食落去嘅時候，可以感受到肉塊同糖醋汁完美結合，有鮮嫩多汁嘅感覺。配上隔離嘅新鮮菠蘿，咀嚼嘅時釋放咗好多鮮甜嘅汁液，口感更加鮮美。💛油浸筍殼魚筍殼魚烹調得毫無腥味，肉質十分之鮮嫩，口感清甜綿密，仲帶住淡淡清甜，口感恰到好處。食落去嘅時候帶啲鬆脆嘅感覺，但係仍然保留到魚嘅鮮味，好好味。