釧

營業中

休息中

🌟 想搵個高質地方慶祝結婚周年紀念？半島酒店Omakase 真係非一般體驗！半島酒店地庫的高級日本料理餐廳「釧」，將矜貴食材提升至藝術境界！😍今次揀咗餐單「釧」，每道菜都令人驚喜！💫第一道菜已經畀我驚艷到，北海道白子加黑松露嘅完美配搭，白子嫩滑入口即化，配搭黑松露香氣，令成個味覺升華咗！👑接住上場嘅鳥取縣毛蟹，肉質鮮甜豐腴，蟹膏更係濃郁無比，食完令你回味無窮！🦀無諗過伊勢海老他他可以咁高水準，新鮮度一流！口感豐富又鮮甜，大廚嘅刀工技術真係一流！🦐水見寒獅魚更加係大師級水準，肉質鮮嫩無比，充分體現日本料理嘅極致！🐟甜品都非常出色，有幾款特別嘅選擇，好好味😋