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2019-06-15 1173 瀏覽
很久沒有來過小甜甜吃宵夜了。記得以前,差不多每個禮拜都至少來一次,因為小女嗜辣,這裡的口味對我來說就非常吸引。後來交了個不吃辣的男朋友,然後就少了專門去吃辣的機會。這次,男友說要陪我吃辣的,還提議要吃滿江紅。話說我上次帶他去吃已經是四年前,我見到他吃得滿頭大汗,辣得一直猛灌飲料,自此之後就再沒敢帶他吃辣了。這次他很堅定地說要吃,我也唯有服從了。為了不要令男友再次滿頭大汗,我放棄了好多好想吃的菜式,魚春魚卜煲、田雞煲、川味粉條、水煮魚⋯⋯好多菜色都惹味十足。不過男友說給我解饞,叫了個泡椒鳳爪。醃製得很夠味,肉質爽口,酸辣可口。男友又是一輪汗如雨下。今晚的蜆也沒有讓人失望,被錫紙包裹住的蜆在裡面浸滿湯汁,侍應姐姐用刀戒開後,熱騰騰的香氣撲鼻而來,而且沒有沙,每個蜆都肉質飽滿。每次必點的不辣菜式。樟茶鴨一拿出來就香氣四溢,濃濃的煙燻味,可以外皮不夠酥。全晚最出乎預料的非它莫屬了!色澤暗啞,一看就知道跟以前的水準相差甚遠!而且炸得不均勻,乾涸,只有鹹味,完全失掉脆感。——失敗!以前,我可以一個人吃一整盤,下次,只能吃幾根了,真心失望!最後,不得不提的是,有個高瘦男侍應,全程在玩手機,任由其他同
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很久沒有來過小甜甜吃宵夜了。
記得以前,差不多每個禮拜都至少來一次,因為小女嗜辣,這裡的口味對我來說就非常吸引。
後來交了個不吃辣的男朋友,然後就少了專門去吃辣的機會。

這次,男友說要陪我吃辣的,還提議要吃滿江紅。
話說我上次帶他去吃已經是四年前,我見到他吃得滿頭大汗,辣得一直猛灌飲料,自此之後就再沒敢帶他吃辣了。
這次他很堅定地說要吃,我也唯有服從了。

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為了不要令男友再次滿頭大汗,我放棄了好多好想吃的菜式,魚春魚卜煲、田雞煲、川味粉條、水煮魚⋯⋯好多菜色都惹味十足。
不過男友說給我解饞,叫了個泡椒鳳爪。

泡椒鳳爪
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醃製得很夠味,肉質爽口,酸辣可口。
男友又是一輪汗如雨下。

原味焗蜆
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今晚的蜆也沒有讓人失望,被錫紙包裹住的蜆在裡面浸滿湯汁,侍應姐姐用刀戒開後,熱騰騰的香氣撲鼻而來,而且沒有沙,每個蜆都肉質飽滿。
每次必點的不辣菜式。

樟茶鴨
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樟茶鴨一拿出來就香氣四溢,濃濃的煙燻味,可以外皮不夠酥。

椒鹽雞翼尖
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全晚最出乎預料的非它莫屬了!
色澤暗啞,一看就知道跟以前的水準相差甚遠!
而且炸得不均勻,乾涸,只有鹹味,完全失掉脆感。——失敗!
以前,我可以一個人吃一整盤,下次,只能吃幾根了,真心失望!

珍寶青檸樹
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最後,不得不提的是,有個高瘦男侍應,全程在玩手機,任由其他同事怎麼忙碌,他也沒幫過忙,更何況,在我看來,他應該也是在工作的一員吧?!
除了他,其他同事都是勤勤懇懇的。

想不到,現在的水準已經查這麼多⋯⋯OK只能是給美好回憶一個交代。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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原味焗蜆