四季點心 (已結業)

自從土記老店"貴記"完成了她的歷史任務後，原址丟空了好幾個月。相隔了這段說短不短，說長不長的時候，這一所名為"四季點心"的小店便接了棒，繼續為這區的人民服務.....迎合了近期這類小型點心專賣店的潮流，所以偶然路過這裡，都會發現人流也屬不算少的。始終我們香港人對傳统的廣東點心是有一種特別的情意結的，再加上旺角的"添好運"的成功出位，不然也不會出現了此類點心小店風行一時的情況....今天早上很有胃口，一口氣連下三城 (平常的小弟只會吃兩籠點心或一盅飯另加一籠)。吃完後就真的是"飽到無朋友".....牛肉腸是小弟其一摯愛點心種類，差不多是每次去此類小店都會叫的。此處弄的外皮頗厚身，胃納小一點的可能吃盡一碟後就己棄械投降了。啄碎了的牛肉算是新鮮，吃不出有甚麼澀味，不過馬蹄粒可以落重手一些就更添爽口之感。豉油不算過鹹，不有很重的師傅味，還可接受....鮮蝦菜苗餃最大的弊處便是外皮的黏黐度是厲害得太過份，用筷子一夾便已像膠水般黐着，再大力少許的話，皮就已甩得支離破碎，令人吃得極之狼狽；餡內的菜粒亦啄得不很細碎，蝦肉亦不夠鮮甜。這一味餃，是完全的below par standard....雞包仔一