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餐廳: 上海榮華川菜館
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級3
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懷舊上海菜 同味共享
2024-01-10 953 瀏覽
行過觀塘，體驗咗間有點回憶味道嘅餐廳。店內收音機播緊舊歌，感覺悠揚，搞到我一時半刻放唔低碗筷，上海菜味兒滿載！首先講下呢個宮寶雞丁，辣椒點綴得好，每一啖都辣得嚟又惹味，腰果同蝦仁加埋嘟嘟好聲，哇，簡直係米飯殺手！再嚟，無骨糖醋排骨，每一口都係肉，糖醋當權，酸酸甜甜嘅滋味撻得好，絲毫唔會過膩。雲吞雞，溫文噴香，肉食朋友嘅必點。雪白雞皮底下，肉質嫩滑，鳳眼啲雪菜豬肉餡雲吞，皮薄餡足，咬落去好過癮。娃娃菜吸晒湯汁，清甜可人。而末了嚟個八寶茶，甜中帶清，菊花味道喺嘴裏散開，解膩過癮！這家餐廳環境老派格調挺對味，如果想找回味覺上嘅童年記憶，呢度洗唔著憂。🍚🐔🥢
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行過觀塘，體驗咗間有點回憶味道嘅餐廳。店內收音機播緊舊歌，感覺悠揚，搞到我一時半刻放唔低碗筷，上海菜味兒滿載！

首先講下呢個宮寶雞丁，辣椒點綴得好，每一啖都辣得嚟又惹味，腰果同蝦仁加埋嘟嘟好聲，哇，簡直係米飯殺手！再嚟，無骨糖醋排骨，每一口都係肉，糖醋當權，酸酸甜甜嘅滋味撻得好，絲毫唔會過膩。

雲吞雞，溫文噴香，肉食朋友嘅必點。雪白雞皮底下，肉質嫩滑，鳳眼啲雪菜豬肉餡雲吞，皮薄餡足，咬落去好過癮。娃娃菜吸晒湯汁，清甜可人。而末了嚟個八寶茶，甜中帶清，菊花味道喺嘴裏散開，解膩過癮！

這家餐廳環境老派格調挺對味，如果想找回味覺上嘅童年記憶，呢度洗唔著憂。🍚🐔🥢
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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