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2009-09-11
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在觀塘一帶辦完公務,又是時候去尋吃。對APM內的食肆全然不感興趣,決意走遠一點,去尋覓區內的草根美食可也....從網上找到了這間冰廳,沿着地圖找啊找,原來就是身處從前經常乘中轉小巴回家的車站附近。看見放在門前的"出爐麵包陣",心裡湧出了一種似曾相識的感覺....找到了個四人卡位坐下來。在這類茶冰廳,吃午餐永遠是最抵吃及穩陣的。不過在午飯時段,自己對這些甚麼义燒湯意及火腿奄列委實是興趣不大,總覺這類東西在早餐時份吃是較適合,故此便棄之而取牛肉會意可也....例牌喝一杯茶走打頭陣。奶味及茶香味皆薄,入喉只覺點點澀瀝,感覺蠻不好受.....意粉現叫即製,入口仍是熱騰騰的,不過這已是唯一的好處了。粉條是一貫港式茶記的出品,腍得要命,這已是一早預料的結果,也可說是冰廳處理食材的慣例,不稀奇;茄汁獻味色水甚淡亦很稀,乏味;牛肉顏色像已被漂白水處理過一般,暗啞無光,咬下去只感是在吃一塊腍軟的膠狀物體,感覺完全不似是在吃肉.....所以一直也認為,到茶冰廳去懷舊一下是完全沒有問題,但對於食物方面,還是不要有太高期望.....
從網上找到了這間冰廳,沿着地圖找啊找,原來就是身處從前經常乘中轉小巴回家的車站附近。看見放在門前的"出爐麵包陣",心裡湧出了一種似曾相識的感覺....
找到了個四人卡位坐下來。在這類茶冰廳,吃午餐永遠是最抵吃及穩陣的。不過在午飯時段,自己對這些甚麼义燒湯意及火腿奄列委實是興趣不大,總覺這類東西在早餐時份吃是較適合,故此便棄之而取牛肉會意可也....
例牌喝一杯茶走打頭陣。奶味及茶香味皆薄,入喉只覺點點澀瀝,感覺蠻不好受.....
意粉現叫即製,入口仍是熱騰騰的,不過這已是唯一的好處了。粉條是一貫港式茶記的出品,腍得要命,這已是一早預料的結果,也可說是冰廳處理食材的慣例,不稀奇;茄汁獻味色水甚淡亦很稀,乏味;牛肉顏色像已被漂白水處理過一般,暗啞無光,咬下去只感是在吃一塊腍軟的膠狀物體,感覺完全不似是在吃肉.....
所以一直也認為,到茶冰廳去懷舊一下是完全沒有問題,但對於食物方面,還是不要有太高期望.....
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