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2024-11-09
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今日去了灣仔去食居酒屋”昭和食堂“門口好大,木系的裝修,懷舊的風格,有好多舊日本的廣告招牌。大大的電動趟門真是現代與古舊相融合。我們點了蕃茄三杯醋 $58鳥唐揚 $58(是單骨雞中翼)蟹膏甲羅燒 $128雞大動脈 $35(是雞的心臟上方的血管)雞頸肉 $35雞軟骨$35雞心 $35(是雞的心臟下半部份)雞腳筋$65,爽爽地有咬口。昭和海鮮卷$228有三文魚,吞拿魚蓉,鮑魚粒,三文魚籽,魷魚,海膽......壽司醋飯味道不錯,好豐富好美味😋秋刀魚刺身$260材料新鮮,師父刀工純熟出色。燒物都燒得不錯,食到一些比較特別的部位。
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