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2024-08-23
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同好朋友慶祝生日,去了間比較懷舊的美式扒房。餐廳的裝潢很傳統,木製的牆壁,傢俬及火爐,進餐時,一直播著懷舊歌曲,非常有特色。當天選了兩份套餐,每份有沙律,餐湯,主食及飲品。蕃茄湯蕃茄蓉加入小洋蔥粒及香草,湯底香濃味美。凱撒沙律新鮮的沙律菜,加適量的沙律汁,芝士碎及煙肉粒,先打開胃口。意大利黑松露蘑菇意粉配薯蓉每條意大利粉都沾滿了濃香的黑松露忌廉汁,加入新鮮的蘑菇片,非常香滑美味。另外薯蓉亦很好,牛油及忌廉不太濃,沒有掩蓋薯仔的香甜味,非常好味。平鐵牛扒配炸薯條5成熟的牛扒,煎得剛剛好,肉質鮮嫩,仍然保持肉汁,配合阿根廷青醬,味道很夾,好味。
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