香港老飯店

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今晚和好友們去尖沙咀品嚐中菜～我們點了鎮江肴肉，這道前菜很考功夫，賣相如雲石般漂亮，吃下一口滑滑骨膠原的感覺。賽螃蟹，跟平常吃的不一樣，中間有一隻蛋黃，混合起來吃很有蛋香瑤柱也令它提鮮了。小籠包 一籠有10隻，皮薄餡料鮮味，皮薄要小心湯汁漏出，加些醋、薑絲來一口吃掉，真的很滿足～～滿有好評的松子黃魚，果然名不虛傳，整條魚已經起了骨，把魚肉切好、煮得像花開一樣美觀，魚肉很嫩滑，醬汁也調得恰到好處。紅燒肉豆苗，肉跟脂肪平均分佈，油香滿溢口腔，豆苗也吸引了紅燒汁很入味～水煮魚份量很多，有蔥絲、花椒、八角、辣椒，材料很豐富。翅群雲吞，雲吞湯很鮮味，雲吞皮幼滑，儘吸了湯汁，翅群也多得我們滿碗也是。高力豆沙，質地很鬆軟，外面也很金黃，但不油膩，味道不會很甜，我們都很喜歡，吃得再飽也有甜品的份😂酒釀丸子酒味很香濃，丸子很有嚼頭。整體環境也很舒適，服務週到，食物水準高，茶的質素也不錯～下次會帶家人再嚐嚐其他菜式。