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2023-08-24
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天后一帶出名多好嘢食，今次無意中發現咗一間充滿懷舊色彩設計嘅火鍋餐廳叁不館，用咗啲霓虹燈，舊嘅電影海報舊報紙等等作設計，猶如置身於以前嘅九龍城寨，餐牌方面都好有心思，用咗報紙設計成餐牌。火鍋湯底今次就試咗卜卜蜆鍋，未落材料之前個湯底已經好鮮甜，卜卜蜆份量十足，隻隻都幾肥美，店員提醒我地先食咗蜆，再落其他材料避免蜆肉縮細。打邊爐點少得牛肉🥩，叫咗我最愛嘅牛頸脊，油脂分布平均，牛肉味濃，絕對係必叫之選✌🏻每樣食材份量都唔算少，除咗牛肉之外，墨魚滑亦係非常推薦，爽口彈牙，仲有啲蟹籽喺上面添🦑打邊爐醬料嘅當然唔少得，選擇都幾多，仲有自家製嘅蔥蒜油同沙茶醬，同出面嘅有所唔同，值得一試✨▪️今晚卜卜蜆鍋 $198▪️(例)頂級安格斯牛頸脊 $268▪️鮮墨魚滑 $88▪️山水豆腐 $38▪️特級蟹棒 $58▪️娃娃菜 $42▪️蘿蔔片 $32▪️白柏葉 $48▪️大紅袍烏龍茶 $18
火鍋湯底今次就試咗卜卜蜆鍋，未落材料之前個湯底已經好鮮甜，卜卜蜆份量十足，隻隻都幾肥美，店員提醒我地先食咗蜆，再落其他材料避免蜆肉縮細。
打邊爐點少得牛肉🥩，叫咗我最愛嘅牛頸脊，油脂分布平均，牛肉味濃，絕對係必叫之選✌🏻每樣食材份量都唔算少，除咗牛肉之外，墨魚滑亦係非常推薦，爽口彈牙，仲有啲蟹籽喺上面添🦑
打邊爐醬料嘅當然唔少得，選擇都幾多，仲有自家製嘅蔥蒜油同沙茶醬，同出面嘅有所唔同，值得一試✨
▪️今晚卜卜蜆鍋 $198
▪️(例)頂級安格斯牛頸脊 $268
▪️鮮墨魚滑 $88
▪️山水豆腐 $38
▪️特級蟹棒 $58
▪️娃娃菜 $42
▪️蘿蔔片 $32
▪️白柏葉 $48
▪️大紅袍烏龍茶 $18
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