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2022-01-06
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📍#小杬蔡館 人均消費: HKD360朋友推介去佐敦食小杬菜館！坦白講，食之前我完全無期待感，誰不知超級出乎我意料之外！！其實佢係一間裝潢比較懷舊嘅中菜館，有兩層，但地方不大，全部都係老一輩嘅員工，但招呼超級周到，好有家的感覺🥰💯即燒乳豬🐷$368提前預訂左半隻乳豬！上枱好似平平無奇，裝飾擺設都冇😂😂 點知原來咁好味！乳豬唔肥，肉香！重點係乳豬皮鬆化脆口，超級好味！仲要特別一提，佢個乳豬醬好杰，但超級好味！記得一定要預訂！🆗涼拌海蜇🥢$58點左兩個涼拌小食！佢啲海蜇好粗好大條，口感係幾唔錯，不過就冇乜味道💯涼拌口水花蛤蜆🐚$58另一款係涼拌口水花蛤，話就話係口水，原來係泰式醬料！呢個做法通常都係食生蝦時蘸的，原來用嚟撈花蛤係咁好味！微微帶辣又開胃，好正好特別！💯鹽焗奄仔蟹🦀$656另外預留左兩隻鹽焗奄仔蟹！點知原來係重皮奄仔蟹！OMG！鹽焗做得勁正勁香，每一隻腳都比我舔得乾乾淨淨！蟹身超級厚，肉質鮮甜有多膏！重點係層重皮，真係好味到不得了！一個人食兩隻都得啦💯薑蔥生蠔🦪$188雖然只係美國桶蠔，但係都超級好味！因為桶蠔先炸過，又香又脆口，蠔肉又嫩！加上佢嘅醬汁同薑蔥嘅香味，齒頰留香！好
📍#小杬蔡館
人均消費: HKD360
朋友推介去佐敦食小杬菜館！坦白講，食之前我完全無期待感，誰不知超級出乎我意料之外！！其實佢係一間裝潢比較懷舊嘅中菜館，有兩層，但地方不大，全部都係老一輩嘅員工，但招呼超級周到，好有家的感覺🥰
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💯即燒乳豬🐷$368
提前預訂左半隻乳豬！上枱好似平平無奇，裝飾擺設都冇😂😂 點知原來咁好味！乳豬唔肥，肉香！重點係乳豬皮鬆化脆口，超級好味！仲要特別一提，佢個乳豬醬好杰，但超級好味！記得一定要預訂！
即燒乳豬
$368
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🆗涼拌海蜇🥢$58
點左兩個涼拌小食！佢啲海蜇好粗好大條，口感係幾唔錯，不過就冇乜味道
涼拌海蜇
$58
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💯涼拌口水花蛤蜆🐚$58
另一款係涼拌口水花蛤，話就話係口水，原來係泰式醬料！呢個做法通常都係食生蝦時蘸的，原來用嚟撈花蛤係咁好味！微微帶辣又開胃，好正好特別！
涼拌口水花蛤蜆
$58
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💯鹽焗奄仔蟹🦀$656
另外預留左兩隻鹽焗奄仔蟹！點知原來係重皮奄仔蟹！OMG！鹽焗做得勁正勁香，每一隻腳都比我舔得乾乾淨淨！蟹身超級厚，肉質鮮甜有多膏！重點係層重皮，真係好味到不得了！一個人食兩隻都得啦
鹽焗奄仔蟹
$656
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💯薑蔥生蠔🦪$188
雖然只係美國桶蠔，但係都超級好味！因為桶蠔先炸過，又香又脆口，蠔肉又嫩！加上佢嘅醬汁同薑蔥嘅香味，齒頰留香！好味到不得？
薑蔥生蠔
$188
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🆗貴紀雞🐔$218
本來想叫隻雞企鵝雞/菜膽雞，點知都賣晒！結果叫一隻貴妃雞！雞嘅色水真係爭咗少少，雞肉都好滑，可惜雞皮位唔夠香，唔算好特別，不過$218有成隻雞都算平！
貴紀雞
$218
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🆗蒜蓉炒豆苗🌱$118
其實碟豆苗超大碟😂😂 我自己就好鍾意食蒜蓉，對我來講蒜蓉唔夠多，食起嚟唔夠香
蒜蓉炒豆苗
$118
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💯臘味糯米飯🥢$118
本身以為係生炒糯米飯，過佢話係蒸完再炒，咁我哋諗住試吓啦！點知原來都超級好味！唔好睇啲糯米飯好似好濕咁，其實食落去係非常之爽口，粒粒分明！而且佢啲臘味超級香，尤其啲臘肉，惹味到不得了，超級推介！
臘味糯米飯
$118
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佢哋嘅員工都真係非常熱情有禮貌，菜館裝潢雖然比較舊式，但係其實都好衛生乾淨！
坦白講，真係好少食一餐飯可以有五樣嘢係必食推介！雖然預留嘅乳豬同奄仔蟹相對嚟講叫貴咗少少，但其實其他菜式都係正常價錢，而且非常好味，所以我覺得性價比係極高！所有人食完都評價非常之高！超級推！
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