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2021-08-16
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最近太太聽朋友說他們常到這間茶餐廳食晚飯,說什麼「香到忍不住」,所以太太一直想去試試,卻發覺晚市經常要排隊,因此這個星期日我和太太便決定提早6時前入座位置(8/10):餐廳位於楊屋道街市對面的百悅坊1樓,要走一段樓梯才能到達,或要轉到停車場位置才有電梯,對老友記來說挺辛苦。而百悅坊其實很近連接多個商場的荃新天地商場,由港鐵荃灣西站D出口步行約10分鐘環境(8/10):充滿傳統茶餐廳的裝潢,營造懷舊的香港味道,因此很多上年紀的朋友也很喜歡前來,以茶餐廳來說頗光鮮及舒適服務(8/10):入座後侍應會奉上熱茶及一碟前菜及辣椒油,席間更會主動幫忙換茶,而且沒收任何服務費或加一,而下單至上菜非常快速,可以想像回枱速度甚高食物(8/10):餐廳以小菜及小炒為招徠,確實是頗有鑊氣,非常適合一家老幼來聚餐難得能和太太入座這間超人氣茶餐廳,當然想多試幾道太太喜歡的菜式,所以決定了不點白飯,最後點了以下四款:菠蘿拔絲咕嚕肉(梅頭) ~ $99上枱時很香很鮮艷,擺碟放上麥芽糖圈相當搶眼。咕嚕肉炸至外脆內嫩,口感很好;菠蘿味道夠鮮甜;醬汁酸甜適中,能做到少許拔絲效果香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅 ~ $96蓮藕墨魚
食物(8/10):餐廳以小菜及小炒為招徠,確實是頗有鑊氣,非常適合一家老幼來聚餐
菠蘿拔絲咕嚕肉(梅頭)
$99
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菠蘿拔絲咕嚕肉(梅頭)
$99
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上枱時很香很鮮艷,擺碟放上麥芽糖圈相當搶眼。咕嚕肉炸至外脆內嫩,口感很好;菠蘿味道夠鮮甜;醬汁酸甜適中,能做到少許拔絲效果
香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅
$96
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蓮藕墨魚餅共有七件,煎至兩邊金黃色,香氣十足,味道略為清淡,但吃得出手打的彈牙感覺,而在中間加入蓮藕粒增加了不錯的口感
蒜香骨
$88
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有大量炒至金黃非常香的蒜粒,外觀相當吸引,排骨炸至肉質鬆化,配合蒜粒食味香而口感很好
特式乾炒牛河
$78
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乾炒牛河是其中一樣最考茶餐廳的菜式,這裡炒得有中上水準,有點油但夠香,牛肉嫩滑而河粉不會炒得太散
🌺楚撚記大排檔
🌺地址:荃灣川龍街118號百悅坊地下(正門)及一樓
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