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2012-07-30
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酒樓的格局、食物款式、氣氛、服務等等都很有懷舊風格。我們二人光顧,跟4家不同的食客同枱用膳,在旁有很多婆婆公公在吃盅頭蒸飯,亦有一大班鄉民一邊用膳一邊高談闊論,好不熱鬧。到大榮華飲茶,無非想回味懷舊氣氛,食物的味道及質素只屬其次,果然點心的味道並不突出。想推介的有燒腩卷,整體感覺並不肥膩,醬汁份量恰好,芋頭是"粉"的。其他如鳯爪排骨盅頭蒸飯、雞扎、燒賣、馬拉糕都是很一般的水準。叫我何其失望的是馬拉糕,並不是深啡色那款馬拉糕,要品嘗,還是要到翠亨邨、蓮香樓等老牌酒樓。雖然如此,我仍會默默支持保存古早風味的食肆。。。讓我享受點點集體回憶。
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