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2019-02-01
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難得多少少人食飯,我哋就決定去中菜🐖喺尖沙嘴嘅小街都會有啲驚喜餐廳,我哋就入咗依間樓上酒樓。肉鬆四季豆炒得香而且唔鹹,好下飯,帶有少少甜意。奶油津白上面舖上咗切片嘅金華火腿,上湯有住淡淡嘅潤滑感,津白吸收哂湯嘅精華,加上火腿嘅香氣,柔中帶剛。松子黃魚炸得香口,糖醋汁澆上去,酸甜開脆,十分開胃。魚肉鮮嫩,魚皮都一齊炸埋,加上粒粒松子,口感豐富。雪菜肉絲炒年糕,鹹香鮮美,加上年糕口感煙韌,又有本身嘅糯香,令人一啖又一啖咁食。乾燒大蝦肉質彈牙,醬汁都係偏甜身同稠身,香氣十足。桂花酒釀唔太甜,粒粒丸子好煙韌,酒香而且細緻。高麗豆沙係意外驚喜,皮非常柔軟而且膨鬆,豆沙餡香甜,成個點心都好輕柔甜蜜。
肉鬆四季豆炒得香而且唔鹹,好下飯,帶有少少甜意。
奶油津白上面舖上咗切片嘅金華火腿,上湯有住淡淡嘅潤滑感,津白吸收哂湯嘅精華,加上火腿嘅香氣,柔中帶剛。
松子黃魚炸得香口,糖醋汁澆上去,酸甜開脆,十分開胃。魚肉鮮嫩,魚皮都一齊炸埋,加上粒粒松子,口感豐富。
雪菜肉絲炒年糕,鹹香鮮美,加上年糕口感煙韌,又有本身嘅糯香,令人一啖又一啖咁食。
乾燒大蝦肉質彈牙,醬汁都係偏甜身同稠身,香氣十足。
桂花酒釀唔太甜,粒粒丸子好煙韌,酒香而且細緻。
高麗豆沙係意外驚喜,皮非常柔軟而且膨鬆,豆沙餡香甜,成個點心都好輕柔甜蜜。
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