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2023-05-25
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網上見到好多人推介呢間走懷舊風格嘅火鍋店叁不館 入到去見到餐廳裝修好80年代既香港 有好多霓虹燈牌 又有大笪地攤檔既擺設 另外menu又好似以前啲馬經 加上播好多經典廣東老歌 好有情懷🇭🇰餐廳服務又好貼心 坐低冇耐 店員就過黎同我地逐一介紹湯底 當日既精選海鮮 當然吾少得介紹店舖既招牌菜啦 點完餐 店員會拎一大盤醬料黎 比我地自己簡 服務周到💁🏻♀️醬料當中最深刻嘅係係自家製蔥頭油 非常香 陣陣蔥香 令食物更惹味🥣另外沙茶醬都好特別 帶微甜🐔莫生氣椰椰雞 $178上枱時店員會即場將個新鮮椰青打開 將椰子水倒入湯到 隨即佢亦提我地可以先飲湯 後落雞再打邊爐 於是湯煲滾後我地即刻飲左一碗 果然湯底好清甜 非常清新好味😌選依個湯底會配半隻雞 雞件好滑 抵食呀🙆🏻♂️🐮頂級安格斯牛額脊 $268賣相吸引 油脂分布均勻 淥幾下就食得食落油脂豐富 牛肉味好濃 肉質彈牙😚例牌份量都好多 完全足夠2個人食🍡手打五寶丸$98包括豬肉丸 鯪魚丸 牛丸 墨魚丸 蝦丸 全部都係手打嘅 功夫野🙌🏼最正係牛丸 好juicy 好似賴尿牛丸咁😂撈埋牛筋 有咬口 墨魚丸都正 超足料 墨魚肉好新鮮彈牙🌊白鱔片 $98有超
餐廳服務又好貼心 坐低冇耐 店員就過黎同我地逐一介紹湯底 當日既精選海鮮 當然吾少得介紹店舖既招牌菜啦 點完餐 店員會拎一大盤醬料黎 比我地自己簡 服務周到💁🏻♀️
醬料當中最深刻嘅係係自家製蔥頭油 非常香 陣陣蔥香 令食物更惹味🥣另外沙茶醬都好特別 帶微甜
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🐔莫生氣椰椰雞 $178
上枱時店員會即場將個新鮮椰青打開 將椰子水倒入湯到 隨即佢亦提我地可以先飲湯 後落雞再打邊爐 於是湯煲滾後我地即刻飲左一碗 果然湯底好清甜 非常清新好味😌
選依個湯底會配半隻雞 雞件好滑 抵食呀🙆🏻♂️
莫生氣椰椰雞
$178
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🐮頂級安格斯牛額脊 $268
賣相吸引 油脂分布均勻 淥幾下就食得
食落油脂豐富 牛肉味好濃 肉質彈牙😚
例牌份量都好多 完全足夠2個人食
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頂級安格斯牛額脊
$268
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🍡手打五寶丸$98
包括豬肉丸 鯪魚丸 牛丸 墨魚丸 蝦丸 全部都係手打嘅 功夫野🙌🏼
最正係牛丸 好juicy 好似賴尿牛丸咁😂撈埋牛筋 有咬口
墨魚丸都正 超足料 墨魚肉好新鮮彈牙
🌊白鱔片 $98
有超過10片份量多 魚夠曬爽口 同火鍋湯底亦好夾
白鱔片
$98
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🥬皇帝菜 $45
健康之選 新鮮
皇帝菜
$45
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紅薯粉 $38
Q彈飽肚 同火鍋夾一流
紅薯粉
$38
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銀菊露（一榨）$48
下下火 岩曬打邊爐飲
銀菊露
$48
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💭
火鍋湯底好飲 食物高質 服務又好 裝修仲好有特色 食到好開心 的確系值得encore既餐廳💯
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