更多
2024-02-13
3005 瀏覽
大年初三早上飲茶與朋友一聚,選了這家在旺角彌敦道屹立多年的酒樓,竟然有點心車真是令人喜出望外,再加上一些久違了的懷舊點心,讓人吃個痛快。鵪鶉蛋燒賣可能全香港少於10家酒樓吃得到,是多功夫?是材料難求?還是交貨來的工廠沒有做這款點心?要肯自家製點心的酒樓兼且有懂得做鵪鶉蛋燒賣的師傅駐場才有此點心?真的是一個謎。不過現在就知道這酒樓吃得到。芋角亦是一種香港很少見的點心,所以一見到便立即叫,而且仍然是用舊式的透明膠櫃式的點心車售賣,童年回憶歷歷在目。金錢肚亦不常見於今天的酒樓中,這個味道不錯,那濃濃的柱侯醬配金錢肚就是絕配。鳳爪味道也不錯。橫財就手是過年必食的點心之一。煎堆算是過得去。
芋角亦是一種香港很少見的點心,所以一見到便立即叫,而且仍然是用舊式的透明膠櫃式的點心車售賣,童年回憶歷歷在目。
金錢肚亦不常見於今天的 酒樓中,這個味道不錯,那濃濃的柱侯醬配金錢肚就是絕配。
鳳爪味道也不錯。
橫財就手是過年必食的點心之一。
煎堆算是過得去。
張貼