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2024-01-07
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現正是草莓的當造季節下午茶主題總是離不開這嫣紅香甜的味道，這次去到九龍酒店的The Middle Row Bar品嚐一月新推出的草莓戀人中西下午茶套餐。草莓戀人中西下午茶以六鹹六甜點心加上英式鬆餅組合而成，陣容非常豐盛而且中西合璧很有本土特色。率先要介紹下午茶的中式蒸點心粉紅松露素菜餃，嬌美的紅色澄皮包裹著口感滿滿的雜菌，添上黑松露的香氣味道非常清新可口。另外還有矜貴的燉鮑魚伴金箔，香而不膩的沙律醬蝦多士，充滿芝麻香味的流沙紫薯煎堆仔，邪惡誘人的法式蟹肉鵝肝包及酥脆香口的法式慢煮龍蝦酥盒，多款點心件頭不細吃罷真的非常滿足。吃過鹹點之後第一時間品嚐英式鬆餅，香口的提子鬆餅非常厚身大件，塗上特別的草莓忌廉及果醬一同品嚐甜美吸引。下午茶的甜品也不是省油燈！最特別莫過於香甜的野草莓凍湯，另外酒店招牌自家製士多啤梨拿破倫餅當然不能錯過，還有鬆軟甘香的自家製士多啤梨綠茶卷，幼滑酸香的金箔草莓意大利奶凍及我最愛的馬卡龍，全部都帶上士多啤梨的香氣很迷人。最後由這個鬆軟可口的士多啤梨熱香餅作結尾，嘆埋杯自選咖啡或茶滿足到可以不用吃晚飯了。草莓戀人中西下午茶套餐原價$349.8兩位起(已包括加一服務費)，
草莓戀人中西下午茶以六鹹六甜點心加上英式鬆餅組合而成，陣容非常豐盛而且中西合璧很有本土特色。
率先要介紹下午茶的中式蒸點心粉紅松露素菜餃，嬌美的紅色澄皮包裹著口感滿滿的雜菌，添上黑松露的香氣味道非常清新可口。
另外還有矜貴的燉鮑魚伴金箔，香而不膩的沙律醬蝦多士，充滿芝麻香味的流沙紫薯煎堆仔，邪惡誘人的法式蟹肉鵝肝包及酥脆香口的法式慢煮龍蝦酥盒，多款點心件頭不細吃罷真的非常滿足。
吃過鹹點之後第一時間品嚐英式鬆餅，香口的提子鬆餅非常厚身大件，塗上特別的草莓忌廉及果醬一同品嚐甜美吸引。
下午茶的甜品也不是省油燈！最特別莫過於香甜的野草莓凍湯，另外酒店招牌自家製士多啤梨拿破倫餅當然不能錯過，還有鬆軟甘香的自家製士多啤梨綠茶卷，幼滑酸香的金箔草莓意大利奶凍及我最愛的馬卡龍，全部都帶上士多啤梨的香氣很迷人。
最後由這個鬆軟可口的士多啤梨熱香餅作結尾，嘆埋杯自選咖啡或茶滿足到可以不用吃晚飯了。
草莓戀人中西下午茶套餐原價$349.8兩位起(已包括加一服務費)，1月至3月於酒店e-shop購買可享高達75折優惠。
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