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2011-04-15
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坤記是住處附近少有的排隊店:人太多,反而少去。同伴說想再吃她的煲仔飯,於是到電車路的新店。人多到!轉去桂香街的原店,看來人比較少,原來是假象:都被訂了。這家好些,肯告訴我們有枱的時間:十點後!都係下次嚟過算吧啦!之後為了保險,我先致電訂座。問接聽的人要不要留聯絡電話,他說「唔使喇!你落嚟就有位啦!」好,你講我就信。落到去 … 都係要等!最慘的就是掌櫃的一副愛理不理的樣子!收銀處背後的櫃上,貼有一大堆訂座和訂飯的紙,完全沒系統可言。大佬呀!你咪持住自己有人氣就亂嚟噃!看在同伴想吃份上,我們還是等了多時,搭了張八人的大枱。同枱的客人都是兩位兩位的,大家都在這樣那樣的埋怨。等完又再等,因為炭燒煲仔飯需時較久。好彩有碟菜食住先:芥蘭算嫩綠爽脆,可以暫時舒緩那股怨氣。咖喱粉絲蝦煲隨後殺到,蝦相當大,而且份量多,咬落亦爽口。膶腸田雞煲仔飯也來了,田雞的量多與肥美,叫嗜田雞的同伴歡喜,反而飯本身並不特別突出。(沙田瀝源的盛記,煲仔飯卻叫人驚艷 - 另文再談。)食物本身並沒有問題。這就是問題 - 我們並不是心滿意足地起身離去。理由相信你懂吧!待遇把食物質素都中和掉了。(我唔俾喊臉,都是因為食物力挽狂瀾
坤記是住處附近少有的排隊店:人太多,反而少去。同伴說想再吃她的煲仔飯,於是到電車路的新店。人多到!轉去桂香街的原店,看來人比較少,原來是假象:都被訂了。這家好些,肯告訴我們有枱的時間:十點後!都係下次嚟過算吧啦!
之後為了保險,我先致電訂座。問接聽的人要不要留聯絡電話,他說「唔使喇!你落嚟就有位啦!」好,你講我就信。
落到去 … 都係要等!最慘的就是掌櫃的一副愛理不理的樣子!收銀處背後的櫃上,貼有一大堆訂座和訂飯的紙,完全沒系統可言。大佬呀!你咪持住自己有人氣就亂嚟噃!看在同伴想吃份上,我們還是等了多時,搭了張八人的大枱。同枱的客人都是兩位兩位的,大家都在這樣那樣的埋怨。
等完又再等,因為炭燒煲仔飯需時較久。好彩有碟菜食住先:芥蘭算嫩綠爽脆,可以暫時舒緩那股怨氣。 咖喱粉絲蝦煲隨後殺到,蝦相當大,而且份量多,咬落亦爽口。 膶腸田 雞煲仔飯也來了,田雞的量多與肥美,叫嗜田雞的同伴歡喜,反而飯本身並不特別突出。(沙田瀝源的盛記,煲仔飯卻叫人驚艷 - 另文再談。) 食物本身並沒有問題。這就是問題 - 我們並不是心滿意足地起身離去。理由相信你懂吧!待遇把食物質素都中和掉了。(我唔俾喊臉,都是因為食物力挽狂瀾!)何必呢?成名反被成名誤!
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