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2021-11-27
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星期五既夜晚又黎荃灣既麵屋福食沾麵🥰呢度既魚介沾麵,味道濃郁、層次豐富,除左醬油豚骨湯底香,係鰹魚粉香、蔥香、豬油香、炒過既芝麻香⋯⋯叉燒薄身軟淋又大片有三塊多,自家炒既味筍好入味,重有晶瑩既流心蛋,而且師傅係沾汁上面加左些少柚子,令到湯底帶油香得黎唔會有過份油膩既感覺。麵條掛湯,麵質粗身、彈牙帶有麥香。朋友點的蕃茄沾麵湯底,我試左啖,帶點酸味幾開胃,喜歡蕃茄麵既人應該會鍾意食👍🏻另外我地加點左靜岡蜜瓜梳打一齊飲😆呢次係我第N次食,食完第一次之後,總係心心念念想再黎,佢係我心中最愛沾麵第一位,一定會一再捧場👍🏻👍🏻
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