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2018-02-05
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一月生日的我,朋友邀請我到很出名的雲來軒食晚餐,一間明星食堂的飯店,我滿心的期待.......但可惜,大部分服務員的工作態度散慢,我們點了幾樣最出名小菜,很失望,還有很大的進步空間呢~~👍金磚豆腐,皮薄豆腐滑,一口一件,食得滋味👎海鮮兩面黃,賣相已經一般,面韌到咬唔開,海鮮碎濕濕,個汁太過杰👌陳皮香酥骨,味道幾特別,失分的方面係肉之肥瘦不均衡👎三十年新會陳皮紅豆沙,食不出陳皮有三十年的曆史,紅豆沙似用攪拌機攪溶紅豆後加水滾一滾,完全食唔到紅豆沙有香濃的皮果味,好失望的一個甜品👌懷舊鬼馬龍皇卷,話就話是新派菜色,只是用蝦膠鑲入油炸鬼,油炸鬼太林了
👍金磚豆腐,皮薄豆腐滑,一口一件,食得滋味
👎海鮮兩面黃,賣相已經一般,面韌到咬唔開,海鮮碎濕濕,個汁太過杰
👌陳皮香酥骨,味道幾特別,失分的方面係肉之肥瘦不均衡
👎三十年新會陳皮紅豆沙,食不出陳皮有三十年的曆史,紅豆沙似用攪拌機攪溶紅豆後加水滾一滾,完全食唔到紅豆沙有香濃的皮果味,好失望的一個甜品
👌懷舊鬼馬龍皇卷,話就話是新派菜色,只是用蝦膠鑲入油炸鬼,油炸鬼太林了
金專豆腐
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海鮮兩面黃
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三十年新會陳皮紅豆沙
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懷舊鬼馬龍皇卷
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陳皮香酥骨
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