更多
2015-12-29
426 瀏覽
來到星期五又去了荃灣綠楊坊的丼丼屋Team Lunch,今天人特別多,而且店面人手嚴重不足,所以店內明明有位,也要等過15分鐘也能入座,店舖經理一人扮演幾角,由接待、執檯、搬檯、收銀、落單,全部也一腳踢,真的佩服。餐廳的lunch set十年如一日,每天如是沒有變動,沒有特別喜愛的一款。唯獨看到滑蛋雞肉丼的圖片蠻漂亮,便點了這個套餐($63元),包括有味噌湯、沙律菜、主菜、還有一杯飲品。味噌湯濃味,但不膩口,沒有太咪精的感覺,隨餐附送,算是及格。滑蛋雞肉丼的滑蛋質感做得不錯,蛋仍然保持半熟嫩滑,配日式甜豉油,滑中帶甜。雞肉塊經酒醃製,雖然是冰鮮,但調味料算能遮蓋這不足。整體味道算是討好,要求不高的話,算是蠻不錯。凍檸檬茶隨餐附送,用這樣切的檸檬塊代替檸檬片並不明智,而且紅茶味道非常平淡,喝了幾口便算。
張貼