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2023-02-01
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豚王就咁計佢碗拉麵曾經係我好食top 1, 係中環一間車仔坐路邊已經成日去食, 但陸續出現日本拉麵黎hk之後，佢變咗no.3😆 原因好簡單，no.1 同2 都係粗麵， 佢作為幼麵食到最後都仲彈口算係咁✔️ (傳聞係女人都鐘意粗呢♥️)唯獨豚王嘅蛋係所有拉麵店嘅no.1💯 真心質素無敵穩定100%流芯黃仲要結結地又夠甜，可以俾我發揮小宇宙DIY特濃蛋黃湯底💪🏻首先就係用快子撥晒啲黃出黎然後加一匙湯落碗然後再不一匙湯但直接用快子加黃入去然後係匙羹度撈暈禮成～鐘意撈麵食、撈蛋白食、就咁飲都得✔️是咪好易呢～撈到無晒黃嘅時候會發現最初流出黎嘅黃同第一匙湯已經自動融合，讚✌🏻雖然好似有啲小學雞，但味道絕對將原本湯底升級，更何況個黃咁細撈2~3匙就無，份外珍貴呢🤍食咁耐都無人會好似我咁無聊FF仲要實行，大家不防試下😋 歡迎share 述明出處，或加我ig 9a9a_hk一齊研究P.S. 原來個天花好靚，我食咗5年先見到...豚王醒小小落地玻璃插晒同款櫻花會多啲靚女去打卡囉
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唯獨豚王嘅蛋係所有拉麵店嘅no.1💯 真心質素無敵穩定100%流芯黃仲要結結地又夠甜，可以俾我發揮小宇宙DIY特濃蛋黃湯底💪🏻
首先就係用快子撥晒啲黃出黎然後加一匙湯落碗
然後再不一匙湯但直接用快子加黃入去
然後係匙羹度撈暈
禮成～鐘意撈麵食、撈蛋白食、就咁飲都得✔️是咪好易呢～撈到無晒黃嘅時候會發現最初流出黎嘅黃同第一匙湯已經自動融合，讚✌🏻
雖然好似有啲小學雞，但味道絕對將原本湯底升級，更何況個黃咁細撈2~3匙就無，份外珍貴呢🤍
食咁耐都無人會好似我咁無聊FF仲要實行，大家不防試下😋 歡迎share 述明出處，或加我ig 9a9a_hk一齊研究
P.S. 原來個天花好靚，我食咗5年先見到...豚王醒小小落地玻璃插晒同款櫻花會多啲靚女去打卡囉
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