添財記

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今天來到九龍城，心裏想自疫情爆發以來，我已很久沒有嚐到我至喜歡吃這店的腸粉了。今天既然來到，我便一定要吃龍崗道添財記的腸粉和粥。～蝦米腸粉這店的蝦米腸粉真材實料，蝦米的份量毫不吝嗇，所以吃起來，每口腸粉也夾著小蝦米和蔥花。最重要的是蝦米完全沒有腥味，而且有咬口。蝦米腸粉單是賣相已是非常吸引，腸粉軟硬度適中，入口軟糯，絕不糊口。吃的時候，我只需加入附上的豉油已是滋味無窮。～炸兩腸粉內的油炸鬼雖然已不脆口了，但味道仍然不錯。軟糯腸粉包上油炸鬼，味道層次已多了。吃的時候，只需沾上豉油，味道已足夠。～艇仔粥個個人感覺艇仔粥較濃味，粥底尚算綿綿的，粥料以爽口豬皮為主。其他材料還有小魷魚鬚、肉絲、花生和蔥花。整體來説，材料不算太豐富，但二十二元一碗的艇仔粥亦算合格了。