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2020-01-05
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最近迷上了手工啤,因此愛酒同事帶我們去一間他不時的的酒吧。聽他說有很多手工啤酒,食物質量也不錯。Beer paddle會不時調整讓客人可一次試不同口感的手工啤酒。會有店員介紹每款啤酒,而且也有印卡讓大家自己看。左1的味偏清香,帶點果香味適合女生喝。2是清中有點苦澀,後勁帶點甘甜。3重麥味偏香;但又不會太烈。4跟一較接近,清香而易入口。5則是有可樂味,偏甜,後勁帶點澀。最後右邊第6杯重麥味,很香濃帶澀。我們點了前菜是椰菜花,上邊淋了帶點花生香,椰菜花煮得軟硬適中,挺鮮甜。這個炸魚塊炸得相當好,外皮香口鬆脆,魚肉很大塊,點醬後吃很惹味。青口也很新鮮,醬汁很香濃點麵包也好好吃很搭配。然後青口肉厚也煮得很香軟。最後主菜是扒,同樣是很大一塊,配有不少薯菜。牛的質量不過不失有正常水準,薯菜則非常清甜很好吃。甜品有驚喜,是非常傳統的焦糖燉蛋,蛋因是蒸出來所以水分很足,很滑身。這個力推,很好吃!朋友點的另一甜品也不錯,香脆裡頭又熱中帶軟的質感很讚。
Beer paddle會不時調整讓客人可一次試不同口感的手工啤酒。會有店員介紹每款啤酒,而且也有印卡讓大家自己看。左1的味偏清香,帶點果香味適合女生喝。2是清中有點苦澀,後勁帶點甘甜。3重麥味偏香;但又不會太烈。4跟一較接近,清香而易入口。5則是有可樂味,偏甜,後勁帶點澀。最後右邊第6杯重麥味,很香濃帶澀。
我們點了前菜是椰菜花,上邊淋了帶點花生香,椰菜花煮得軟硬適中,挺鮮甜。
這個炸魚塊炸得相當好,外皮香口鬆脆,魚肉很大塊,點醬後吃很惹味。
青口也很新鮮,醬汁很香濃點麵包也好好吃很搭配。然後青口肉厚也煮得很香軟。
最後主菜是扒,同樣是很大一塊,配有不少薯菜。牛的質量不過不失有正常水準,薯菜則非常清甜很好吃。
甜品有驚喜,是非常傳統的焦糖燉蛋,蛋因是蒸出來所以水分很足,很滑身。這個力推,很好吃!
朋友點的另一甜品也不錯,香脆裡頭又熱中帶軟的質感很讚。
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