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2023-06-11
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📍Mangia!西環西營盤第三街69-73號興華樓地下B號舖••••••••••••••••••••••••••••••💝Mangia Carbonara $128 (Lunch Set)極度Creamy的卡邦尼意粉😍從圖中可見醬汁係非常杰身🤭滿滿的醬汁包裹著每一條意粉🤤入口時的幸福感真的難以言喻💖值得一提醬汁雖然稠身但油膩感不重👍🏻搭配有咬口的自家製手工意粉🍝真的十分美味，推薦❣️••••••••••••••••••••••••••••••💝Pesto Cetarese $128 (Lunch Set)有別於常見的青色Pesto💚呢度嘅紅Pesto係由鯷魚、車厘茄等製成❤️夾雜豬肉碎後感覺有啲似高級版肉醬意粉🤣個人認為畫龍點睛之筆在於表面的香草😚為帶點油膩的醬汁加入清香☘️此外手工寬帶麵亦係非常出色💕煙韌有咬口之餘又唔會太厚身😋••••••••••••••••••••••••••••••💝Pineapple Sorbet (Lunch Set Dessert)食完咁多意粉，食個菠蘿雪芭就最解膩🤩雪芭入口綿密、帶有菠蘿香🍍頓時令人感到十分清爽✨搭配杏仁片及餅乾碎、更添口感層次 🍪絕對是解暑良
西環西營盤第三街69-73號興華樓地下B號舖
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💝Mangia Carbonara $128 (Lunch Set)
極度Creamy的卡邦尼意粉😍
從圖中可見醬汁係非常杰身🤭
滿滿的醬汁包裹著每一條意粉🤤
入口時的幸福感真的難以言喻💖
值得一提醬汁雖然稠身但油膩感不重👍🏻
搭配有咬口的自家製手工意粉🍝
真的十分美味，推薦❣️
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💝Pesto Cetarese $128 (Lunch Set)
有別於常見的青色Pesto💚
呢度嘅紅Pesto係由鯷魚、車厘茄等製成❤️
夾雜豬肉碎後感覺有啲似高級版肉醬意粉🤣
個人認為畫龍點睛之筆在於表面的香草😚
為帶點油膩的醬汁加入清香☘️
此外手工寬帶麵亦係非常出色💕
煙韌有咬口之餘又唔會太厚身😋
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💝Pineapple Sorbet (Lunch Set Dessert)
食完咁多意粉，食個菠蘿雪芭就最解膩🤩
雪芭入口綿密、帶有菠蘿香🍍
頓時令人感到十分清爽✨
搭配杏仁片及餅乾碎、更添口感層次 🍪
絕對是解暑良物🥶
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Mangia Carbonara
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