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2016-08-10
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小時侯，歌仔有唱 "落街無錢買面包" ，面包是平民飽腹之選，但今時今日，再不能說 "捱面包" 了，現在求其到面包舖買一個面包都要十元八塊吧。我是面包控，無包不歡那種，所以不論價錢，最緊要好味。公司在天后附近，已開業數月的麥典坊是一間令我出奇的面包舖。何解？ 設在天后銀幕街地舖，租金不便宜吧，店內挺大，面包架設在左右兩旁，面包款式不多，早上只有10款，中午大概15-20款，賣的都像台式面包那種，價錢大概$15-35/個。在天后的平民區，試問賣出多少個包才能夠皮費？哈哈....雖然如此，但麥典坊是有一定的FANS，因為它的出品很有質素。隔天早上我便來幫襯，今天來一個茶紅豆卡門貝爾 $30。麥典坊大打手感烘焙這種台式味道，以天然、新鮮、獨特的烘焙來吸引我，這絶對在一般連鎖式面包店找不到吧﹗紅豆卡門貝爾的成份有紅豆粒、抹茶和忌廉芝士。面包很Q，很有質感，可以看到很多氣孔，即是發烤過程做得很好，所以多一份鬆軟。還是第一次遇上綠茶/紅豆 配忌廉芝士，出奇地match啊，吃上來更加軟滑﹗三十元的包包我可分開兩餐吃，早餐及下午茶，其實一點也不貴啊!
小時侯，歌仔有唱 "落街無錢買面包" ，面包是平民飽腹之選，但今時今日，再不能說 "捱面包" 了，現在求其到面包舖買一個面包都要十元八塊吧。
我是面包控，無包不歡那種，所以不論價錢，最緊要好味。
公司在天后附近，已開業數月的麥典坊是一間令我出奇的面包舖。
何解？ 設在天后銀幕街地舖，租金不便宜吧，店內挺大，面包架設在左右兩旁，面包款式不多，早上只有10款，中午大概15-20款，賣的都像台式面包那種，價錢大概$15-35/個。
在天后的平民區，試問賣出多少個包才能夠皮費？哈哈....
雖然如此，但麥典坊是有一定的FANS，因為它的出品很有質素。隔天早上我便來幫襯，今天來一個茶紅豆卡門貝爾 $30。
麥典坊大打手感烘焙這種台式味道，以天然、新鮮、獨特的烘焙來吸引我，這絶對在一般連鎖式面包店找不到吧﹗
紅豆卡門貝爾的成份有紅豆粒、抹茶和忌廉芝士。面包很Q，很有質感，可以看到很多氣孔，即是發烤過程做得很好，所以多一份鬆軟。
還是第一次遇上綠茶/紅豆 配忌廉芝士，出奇地match啊，吃上來更加軟滑﹗三十元的包包我可分開兩餐吃，早餐及下午茶，其實一點也不貴啊!
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