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2023-03-26
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今日入咗將軍澳探阿妹,之後一齊去咗新都城中心行吓,阿妹知道我喜歡食餃子,就同我去中心入面嘅餃掂手工餃子雲吞專門店食嘢,原來餃掂入咗嚟開分店,之前我時常都有去太子分店食,味道唔錯㗎!龍鳳松茸餃(黑白松露)跟狀元九鼎湯龍鳳即係黑白松露,用來包餃子係全港首創,餃子皮簿餡靚,肉餡香郁多汁,松露味道香濃,啖啖鮮甜肉汁加上松茸香,名貴兼高質!湯底真材實料嘅狀元九鼎湯,用鯪魚、鯽魚、排骨、粉色、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆等熬製而成,無味精,夠哂火喉,香甜可口,十分滋補。芫茜豬肉餃:香味十足嘅芫茜把豬肉的鮮香帶出來,味道更清新更鮮甜。用狀元九鼎湯做湯底,有益健康,一口湯、一口餃嘅配搭,十分滋味!香煎軟心芝士餃:煎餃的外層煎成金黃色,熱辣辣時最香脆可口,餡料內芝士微微溶化,豬肉和粟米鮮甜,加埋芝士的味道,非常惹味!黃金原味皮蛋:黃金皮蛋的口感亦比黑皮蛋軟一點點,沒有那麼強烈的醃製味道,味道亦較濃郁。蜜餞雞翼:雞翼嫩滑,配搭蜜餞做醬汁,甜味十足。
龍鳳松茸餃(黑白松露)跟狀元九鼎湯
龍鳳即係黑白松露,用來包餃子係全港首創,餃子皮簿餡靚,肉餡香郁多汁,松露味道香濃,啖啖鮮甜肉汁加上松茸香,名貴兼高質!
湯底真材實料嘅狀元九鼎湯,用鯪魚、鯽魚、排骨、粉色、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆等熬製而成,無味精,夠哂火喉,香甜可口,十分滋補。
芫茜豬肉餃:香味十足嘅芫茜把豬肉的鮮香帶出來,味道更清新更鮮甜。用狀元九鼎湯做湯底,有益健康,一口湯、一口餃嘅配搭,十分滋味!
香煎軟心芝士餃:煎餃的外層煎成金黃色,熱辣辣時最香脆可口,餡料內芝士微微溶化,豬肉和粟米鮮甜,加埋芝士的味道,非常惹味!
黃金原味皮蛋:黃金皮蛋的口感亦比黑皮蛋軟一點點,沒有那麼強烈的醃製味道,味道亦較濃郁。
蜜餞雞翼:雞翼嫩滑,配搭蜜餞做醬汁,甜味十足。
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