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2018-08-11
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.意粉可以話人人都識煮，煲佢八分鐘，加啲汁就可以食得。點先可以煮到另一個層次？.今次搵依間餐廳已獲米芝蓮推介過，標榜係用手造意粉既意大利餐廳。個主廚之前重係米芝蓮三星既8 1/2 otto e mezzo bombana餐廳到做。所以期望相對地高左。.本身去之前巳經知道想食啲咩，不過佢個餐牌改左，最後叫左個卡邦尼意大利幼麵。首先講下個意粉，食得出係手造，比平時食既彈牙好多，口感加分。個醬汁同意粉個比例啱啱好，個醬汁包住每一條既意粉，食落夠芝士味同好creamy。如果大份少少或加啲配菜就更好，淨意粉有啲寡。.唯一唔夠滿意既係佢餐牌唔夠多選擇，不過性價比係高既。.餐名: 傅統手造卡邦尼意大利幼麵價錢: $148 hkd評分: 8/10餐廳: Involtini Italian Cuisine
傅統手造卡邦尼意大利幼麵
$148
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意粉可以話人人都識煮，煲佢八分鐘，加啲汁就可以食得。點先可以煮到另一個層次？
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今次搵依間餐廳已獲米芝蓮推介過，標榜係用手造意粉既意大利餐廳。個主廚之前重係米芝蓮三星既8 1/2 otto e mezzo bombana餐廳到做。所以期望相對地高左。
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本身去之前巳經知道想食啲咩，不過佢個餐牌改左，最後叫左個卡邦尼意大利幼麵。首先講下個意粉，食得出係手造，比平時食既彈牙好多，口感加分。個醬汁同意粉個比例啱啱好，個醬汁包住每一條既意粉，食落夠芝士味同好creamy。如果大份少少或加啲配菜就更好，淨意粉有啲寡。
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唯一唔夠滿意既係佢餐牌唔夠多選擇，不過性價比係高既。
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餐名: 傅統手造卡邦尼意大利幼麵
價錢: $148 hkd
評分: 8/10
餐廳: Involtini Italian Cuisine
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