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2025-01-07
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和朋友心血來潮想食潮州「打冷」於是找上這間於旺角的「 #明記潮館 」店內裝潢有別於一般的潮式打冷座位寬敞舒適、乾淨整潔一去到已經好旺場全場幾乎滿座了❣️⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨🤩 而家做緊優惠只需要加$8元就有一份滷水中拼盤裏面有魷魚、紅腸、豬大腸等等真係好抵食呀🦢 #鹵水鵝滷水鵝份量好大碟有我最鍾意嘅鵝髀鵝背部位每一件都多肉少骨味道甘香醇厚、肉質滑嫩細膩但是肥而不膩吃出地道的潮州打冷老味道🍲 #枝竹火腩炆豆腐煲婉轉都聞到香噴噴嘅氣味當中的枝竹炆得很腍很入味火腩呈現半肥瘦好有口感豆腐則很滑溜🥣 #方魚肉碎粥這一鍋粥有大小份量選擇在粥面灑上方魚脆脆裏面還有魷魚等配料難怪每一啖鮮味滿滿喔
和朋友心血來潮想食潮州「打冷」於是找上這間於旺角的「 #明記潮館 」
店內裝潢有別於一般的潮式打冷
座位寬敞舒適、乾淨整潔一去到已經好旺場
全場幾乎滿座了❣️
⊰⊹════════════════⊹⊱
💬 ✎ 食後感 ：✨
🤩 而家做緊優惠只需要加$8元
就有一份滷水中拼盤
裏面有魷魚、紅腸、豬大腸等等
真係好抵食呀
🦢 #鹵水鵝
滷水鵝份量好大碟有我最鍾意嘅鵝髀鵝背部位
每一件都多肉少骨
味道甘香醇厚、肉質滑嫩細膩
但是肥而不膩
吃出地道的潮州打冷老味道
🍲 #枝竹火腩炆豆腐煲
婉轉都聞到香噴噴嘅氣味
當中的枝竹炆得很腍很入味
火腩呈現半肥瘦好有口感
豆腐則很滑溜
🥣 #方魚肉碎粥
這一鍋粥有大小份量選擇
在粥面灑上方魚脆脆
裏面還有魷魚等配料
難怪每一啖鮮味滿滿喔
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