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2020-11-23
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最近有位朋友介紹紅磡有間打冷菜館好好食，所以見今晚有時間就即刻揸車去試下，因為怕多人要排隊，所以就提早去食。菜館門口有煲仔飯煮梗，睇睇門口餐牌煲仔飯都有啲貴，不過再睇下個煲就明白哂，原來咁大個飯咁又真係唔叫貴。餐牌食物種類選擇有好多，有鹵水、小菜、粉麵、煲仔飯、 泡飯、湯羹、甚至連鮑參翅肚都有，真係花多眼亂。招牌鵝片拼盤 ($148) : 拼盤好豐富好大碟，成個小山丘咁，加埋鵝片都只係 $148 相當抵食，如果鹵水汁多返啲就更好喇。韭菜豬紅 ($55) : 份量超多，豬紅夠滑夠爽口，不過略嫌個汁唔夠濃味。鹹蛋黃金鮮魷 ($138) : 全晚最出色既一道菜，新鮮炸出黎熱辣辣，鹹蛋黃汁夠多夠濃味，而且鮮魷大大件，份量又多，重有印尼蝦片伴碟，十分有誠意。😋胡椒鹹菜豬肚湯 ($62) : 大兜又足料，三個人飲每人都飲到三碗 👍🏻 睇個款以為味道會好淡，估唔到辣辣地幾惹味。😋糖醋餅 : 朋友既至愛，不過朋友話整得麻麻地，唔夠鬆化同脆口，自己就覺得無咩特別似個普通炸麵餅咁，因為未食過所以做唔到比較。螄蚶 : 第一次食螄蚶，所以比唔到意見，不過自己鍾意食花甲、大蜆呢啲種類多啲。😝
菜館門口有煲仔飯煮梗，睇睇門口餐牌煲仔飯都有啲貴，不過再睇下個煲就明白哂，原來咁大個飯咁又真係唔叫貴。餐牌食物種類選擇有好多，有鹵水、小菜、粉麵、煲仔飯、 泡飯、湯羹、甚至連鮑參翅肚都有，真係花多眼亂。
招牌鵝片拼盤 ($148) : 拼盤好豐富好大碟，成個小山丘咁，加埋鵝片都只係 $148 相當抵食，如果鹵水汁多返啲就更好喇。
韭菜豬紅 ($55) : 份量超多，豬紅夠滑夠爽口，不過略嫌個汁唔夠濃味。
鹹蛋黃金鮮魷 ($138) : 全晚最出色既一道菜，新鮮炸出黎熱辣辣，鹹蛋黃汁夠多夠濃味，而且鮮魷大大件，份量又多，重有印尼蝦片伴碟，十分有誠意。😋
胡椒鹹菜豬肚湯 ($62) : 大兜又足料，三個人飲每人都飲到三碗 👍🏻 睇個款以為味道會好淡，估唔到辣辣地幾惹味。😋
糖醋餅 : 朋友既至愛，不過朋友話整得麻麻地，唔夠鬆化同脆口，自己就覺得無咩特別似個普通炸麵餅咁，因為未食過所以做唔到比較。
螄蚶 : 第一次食螄蚶，所以比唔到意見，不過自己鍾意食花甲、大蜆呢啲種類多啲。😝
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