2023-10-11
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朋友想食潮州菜,仲要指明係地道潮州菜我第一秒諗到既就係九龍城。。喺九龍城漫無目的行,就黎到呢間潮州打冷舖。從門口一睇,就知夠地道,朋友亦都無異議。餐牌好大本,食物大多圖文並茂,清楚明白。啤酒,係食打冷既必備,先來一枝大藍妹。咸肉春菜,夠哂地道,唔係好多潮州舖有得食,佢係冷盤,所以點完好快就上枱,份量足,咸肉唔算多,湯底夠濃。胡椒豬肚湯,有2個size,我地揀佐既細既,2個人食岩岩好,胡椒味唔重,豬肚都幾多,仲有d排骨。潮式炸魚,細細條,我地點佐3條,都係預先炸起,魚滑且香,唔錯。滷水鵝,有滷水豆腐同埋花生做底,骨肉半半,滷水入哂味。新城潮州飯店 (九龍城)九龍城衙前塱道30號地舖
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