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2024-01-11
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Royal Inn 位於銅鑼灣皇室堡,見係新餐廳,又喺戲院樓下,所以收工去一探究竟。裝修不錯,中間有個噴水池仔。可惜佢編咗我坐中間半圓嘅枱,請問我同女朋友嘅體重都不高,挨落去個椅背,竟然會郁,唔通係考驗我哋嘅core,食飯之餘可以做吓gym?!一開始我落咗個牛肉他他,蟹肉意粉,同一份Sirlon。跟住問佢有咩生蠔,佢同我講剩係得兩種蠔,所以兩種價錢,跟住有講係咩產地嘅乜嘢蠔嘅,不過冇樣睇,所以不敢叫。過咗幾分鐘,侍應過嚟同我講冇牛肉他他。時間都仲係七點幾,場來都應該得五成客人左右,竟然咁快賣晒牛肉他他。咁我就轉咗個芝士沙律啦,沙律味道係不錯嘅,亦都圖文並乎,美中不足嘅係可惜菜量比較少,所以都不能夠每一啖都有菜伴芝士。第二道蟹肉意粉,creammy嘅,蟹肉亦都夠嘅,不過份菜嘅蘆筍好似迷你版,不過不失。第三道西冷牛扒,我叫咗medium rare,上嚟嘅時候真係medium Rare嘅,可惜切落去完全冇肉汁,完全咬唔開,又冇乜肉味。咁我就當然向經理反映啦,我好婉轉地同佢講,可能係我嘅牙齒有問題,所以咬唔開。經理問我成數有冇問題,咁我都好坦白同佢講冇嘅,都係medium Rare 三成,但佢
裝修不錯,中間有個噴水池仔。可惜佢編咗我坐中間半圓嘅枱,請問我同女朋友嘅體重都不高,挨落去個椅背,竟然會郁,唔通係考驗我哋嘅core,食飯之餘可以做吓gym?!
一開始我落咗個牛肉他他,蟹肉意粉,同一份Sirlon。
跟住問佢有咩生蠔,佢同我講剩係得兩種蠔,所以兩種價錢,跟住有講係咩產地嘅乜嘢蠔嘅,不過冇樣睇,所以不敢叫。
過咗幾分鐘,侍應過嚟同我講冇牛肉他他。時間都仲係七點幾,場來都應該得五成客人左右,竟然咁快賣晒牛肉他他。
咁我就轉咗個芝士沙律啦,沙律味道係不錯嘅,亦都圖文並乎,美中不足嘅係可惜菜量比較少,所以都不能夠每一啖都有菜伴芝士。
第二道蟹肉意粉,creammy嘅,蟹肉亦都夠嘅,不過份菜嘅蘆筍好似迷你版,不過不失。
第三道西冷牛扒,我叫咗medium rare,上嚟嘅時候真係medium Rare嘅,可惜切落去完全冇肉汁,完全咬唔開,又冇乜肉味。咁我就當然向經理反映啦,我好婉轉地同佢講,可能係我嘅牙齒有問題,所以咬唔開。經理問我成數有冇問題,咁我都好坦白同佢講冇嘅,都係medium Rare 三成,但佢竟然同我講,咁即係四成熟,佢完全好似係教導我咁,咁我都好禮貌,咁同佢講都係三四成都唔得啦,佢就話俾個折我。我當下同佢講我唔係要折喎,佢話個師傅同佢講,因為係西冷,先會係咁,所以叫我轉肉眼。佢講到我好似無食唔出正常西冷同肉眼咁,喺我未飽嘅情況下,就轉佢嘅肉眼試吓啦。佢又再問我叫幾多成熟,我都重申多一次,我要medium Rare三成熟。喺等佢嘅肉眼之際,都有叫佢拎個drink menu睇吓嘅,似乎應該未有酒牌,所以我只能夠乾等。
到肉眼上左,肉質同肉味都有所提升,呢個價錢係正常嘅。到經理再過嚟同我詢問意見嘅時候,咁我都好坦白,咁同佢講真係進步咗好多。佢竟然同我講,佢有陣時啲牙都咬得到,但係其實我本人都係一個年輕人,咬合力應該都唔會咁差掛。跟住再同我講,呢個正正係肉眼同西冷嘅分別,我都只能夠笑住答佢,係呀係呀。
都明白呢啲商場餐廳唔係食食材,主要都係嚟打卡,但係都應該俾少少誠意,禮貌同訓練,唔好當啲客好似唔識食飯咁。
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