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2023-11-07
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今日響海之戀商場行街，見到商場開咗唔少新餐廳，行吓行吓，見到呢間人氣韓國餐廳響度開咗新分店，裝修都幾靚，即刻入去試吓。半半炸雞$208揀咗蜜味乳酪粉同埋蔥蔥蔥兩款口味，啲雞炸得好香脆，完全無油，唔會有罪惡感，皮脆肉嫩。蜜味乳酪粉放落炸雞甜甜地，蔥蔥蔥炸雞嚿雞本身有啲醬油味，連埋啲生蔥一齊食，好香。炸雞仲配埋咗啲番薯條，香甜香口，好正。火炙牛$98儀式感十足，侍應即場火炙啲牛，零舍香，又可以打卡。啲牛應該係以韓式醬油醃製過好惹味，口感軟腍。芝士蟹籽蛋捲$128芝士控一定要試呢個，軟綿綿嘅蛋卷裏面包着勁多拉絲嘅芝士同埋卜卜脆嘅蟹籽，口感豐富。芝士八爪魚鍋$138呢個好邪惡，辣味鮮八爪魚在鐵鍋加熱，被熱溶芝士重重包裹著。八爪魚鬚好粗大，超級鮮嫩爽口，加埋芝士一齊食超正。玫瑰牛肉炒年糕$128薄牛肉細細片鋪滿浸在熱騰騰的拉絲芝士湯中的年糕上面，非常吸引。年糕有薄片也有一條條的口感十足。配料除咗有牛肉片之外還有魚糕片。另外，有一塊香脆的鍋巴蘸芝士吃，超好味。辣豬肉拌飯$108呢個看似普通的拌飯好惹味，辣豬肉帶有甜麵豉醬味，入口甜甜地，辣味隨後散發出來，好有層次，很好拌飯。朱古力雪花冰$88 到咗
半半炸雞$208
揀咗蜜味乳酪粉同埋蔥蔥蔥兩款口味，啲雞炸得好香脆，完全無油，唔會有罪惡感，皮脆肉嫩。蜜味乳酪粉放落炸雞甜甜地，蔥蔥蔥炸雞嚿雞本身有啲醬油味，連埋啲生蔥一齊食，好香。炸雞仲配埋咗啲番薯條，香甜香口，好正。
火炙牛$98
儀式感十足，侍應即場火炙啲牛，零舍香，又可以打卡。啲牛應該係以韓式醬油醃製過好惹味，口感軟腍。
芝士蟹籽蛋捲$128
芝士控一定要試呢個，軟綿綿嘅蛋卷裏面包着勁多拉絲嘅芝士同埋卜卜脆嘅蟹籽，口感豐富。
芝士八爪魚鍋$138
呢個好邪惡，辣味鮮八爪魚在鐵鍋加熱，被熱溶芝士重重包裹著。八爪魚鬚好粗大，超級鮮嫩爽口，加埋芝士一齊食超正。
玫瑰牛肉炒年糕$128
薄牛肉細細片鋪滿浸在熱騰騰的拉絲芝士湯中的年糕上面，非常吸引。年糕有薄片也有一條條的口感十足。配料除咗有牛肉片之外還有魚糕片。另外，有一塊香脆的鍋巴蘸芝士吃，超好味。
辣豬肉拌飯$108
呢個看似普通的拌飯好惹味，辣豬肉帶有甜麵豉醬味，入口甜甜地，辣味隨後散發出來，好有層次，很好拌飯。
朱古力雪花冰$88
到咗甜品環節，呢個雪花冰一定要打卡，超大一杯，裝飾得美美的。雪花冰超幼細，入口即溶，朱古力味香濃，連埋啲朱古力穀麥脆脆一齊食口感好好。
總括依然，呢間餐廳食物質素很好，環境舒適，望住出邊綠油油嘅園林景，感覺chill chill的。
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