潮牛莊火鍋

營業中

休息中

我好鍾意打邊爐。因為食物既種類多，但當你打多幾次就會想搵啲有少見食品既餐廳。就好似呢間餐廳甘，食物質素唔錯，種類多又特別。手打梅菜豬肉丸（黑毛豬）：採用黑毛豬肉， 粒粒手打而成，可想而知，呢粒肉丸食落有幾彈牙啦。味道濃香， 令人一試難忘！加拿大象拔蚌：係打邊爐既最佳選擇，因為佢口感層次豐富，脆、軟、滑、嫩。味道鮮甜，肉質脆嫩。肉眼邊：每隻牛都只有極少嘅份量可以做到肉眼邊，係稀有部位。油脂花紋分布均勻，肉質滑嫩且極富肉味。豬蹄根：講真唔係間間餐廳都會有，好罕有，今次都係我第一次食，睇樣都覺得好有嚼口，食落唔會硬，仲好彈牙啊。