爆爆鍋 (已結業)

打邊爐要唔頹唔麻甩，首先一定唔係放題先啦，但又怕唔夠飽，銅鑼灣開咗間摩艾主題嘅火鍋店，大胃好鍾意摩艾㗎，好得意呢度嘅火鍋嘅一個個套餐咁嗌，先揀餐後揀湯底，亦包一份配料拼盤。大胃就點都會牛肉㗎喇，安格斯牛味突出，彈性十足再配養生排骨鍋，幾邪惡都唔怕，裡面有一大條排骨，相當多肉，湯底好舒服胃弟就揀海鮮拼盤，有鯛魚片、海蝦、魷魚片同花甲，鮮味程度超乎想像，肉質好爽湯底係燒酒烏雞湯，裡面嘅烏雞非常嫩滑，感覺更加補跟餐可以加小食，呢度既然係台灣餐廳，一定要試吓鹽酥雞啦，估唔到炸得咁爽滑，好過好多台灣嘢涼拌牛腸切成細細粒，辣香更入，仲有啲豆腐，好開胃打邊爐想嗌多啲嘢睇落疊馬啲，大胃就整碟松露海鮮丸，粒粒彈牙，勁香松露味麻油炸蛋好得意，炸起咗上檯，再喺火鍋滾廿秒，口感似響鈴，咬落啲蛋黃流心㗎墨魚漿味道出奇地香濃，肉質夠Q彈，仲有蟹籽加持口感除咗加餸，都可以出去自助吧係咁攞蔬菜食，唔使加錢冇理由唔食菜啦，而且佢地啲蔬菜好翠綠，咁鮮爽又健康可以食多無限round另外可以加購嘢飲，蘋果醋沖到起泡口感更綿，果醋同紅茶雙料合璧，又幾夾喎橙茶下面有好多叫翡翠嘅啫喱條狀物體，幾好嚼口，橙香豐腴，胃弟都搶住飲。原來